Job Description
Komm zu uns und lebe mit uns gemeinsam unseren Anspruch:
"Wir sind ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Kompetenz besondere Momente für unsere Gäste schaffen!
Unserem Team bieten wir den attraktivsten Arbeitsplatz,
wertschätzenden Umgang und Raum zur individuellen Entfaltung.
Unserer gesellschaftlichen Verantwortung sind wir uns bewusst und nehmen diese aktiv wahr“
Anstellungsart: Vollzeit
- Gast- und verkaufsorientierte Betreuung Deiner Gäste
- Aktive Mitarbeit in Service und Bar
- Leitung des Bar- und Serviceteams
- Verantwortlich für Sortimentstiefe- und breite im Bereich Getränke
- Verantwortlich für die Lagerhaltung, Par Stocks, Bestellungen, Inventuren
- Entwicklung und Realisierung von gastronomischen Aktionen, Events und verkaufsfördernden
Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem gastronomischen Leiter
- Einhaltung der Brand Standards sowie Entwicklung und Umsetzung eigener
Servicestandards
- Entwicklung Deines Teams auf das nächste Level
- Gestaltung des Dienst- und Urlaubsplanes
- Kontaktpflege zu Lieferanten und Herstellern
- Kooperative Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels
- Erfahrung als Restaurant- und/oder Barmanager - gerne auch aus der zweiten Reihe
- Lockere, aber verbindliche Professionalität
- Entsprechende Kenntnisse im Bereich Wein, Spritis, Cocktails und Speisen
- Erste Erfahrung im Führen eines Teams
- eine Spürnase für die Trends im Getränkebereich
- "Hummeln im Hintern", wenn es darum geht, Dein Restaurant zu einem lebendigen Ort zu
machen, Ideen zu entwickeln, auszuprobieren und den "next level" zu erreichen
- Gute Englischkenntnisse
- Unbefristete Vollzeitstelle (Schicht), 40 Std./Woche
- viel Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung des Konzeptes
- Genaue Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
- Exklusiver Zugang für unsere Mitarbeiter*innen zu einem Shopping Portal mit hunderten
rabattierten Angeboten
- Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
- Flache Hierarchien
- Keine Urlaubssperre in den Sommermonaten
- Mitarbeiterverpflegung
- einen kostenlosen Parkplatz
- ein cooles Restaurant-, Küchen- und Hotelteam
- Aufstiegschancen innerhalb eines internationalen Unternehmens
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den RHG Hotels weltweit
- Eine Unterkunft könnte übergangsweise zur Verfügung gestellt werden
- Leben und Arbeiten in einer UNESCO Weltkulturerbestadt und
- die Ostsee direkt vor der Tür
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