Job Description
Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE. Die renommierte [m]eatery bar + restaurant, die botanist bar und unsere Dachterrasse schaffen Raum für unvergessliche Abende und individuellen Service. Mit unserer Liebe zu der Hotellerie schaffen wir stets eine herzliche Atmosphäre und das nicht nur für den Gast, sondern auch unter unseren Kollegen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von hochwertigen Steaks und anderen Fleischgerichten auf dem Grill unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards
- Sicherstellung der optimalen Garzeit und -Temperatur für verschiedene Fleischsorten und -schnitte
- Kontrolle des Dry-Aged-Reifungsprozesses und der Qualität des Fleisches
- Unterstützung bei der Lagerung und Handhabung von Fleisch und anderen Zutaten, um Frische und Qualität zu gewährleisten
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
Hinter jedem gelungenen Abend steht ein*e erfahrene*r Barkeeper*in.
In unserer botanist bar arbeitest Du vor Allem mit vielen Kräutern,
Obstsorten und Gewürzen und kreierst, mit hochwertigen Spirituosen,
Drinks, die bei Deinen Gästen keine Wünsche offen lassen. Du überzeugst
durch Deine freundliche und offene Art und stehst Deinen Gästen stets
für eine individuelle Beratung zur Seite. Werde Teil unser großartigen
Bar Teams und bereichere uns mit Deiner Kreativität.
Welche neuen Ideen bringst Du mit ?
- Hochmotiviertes Team, das Neues schaffen möchte
- Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
- Aufgaben mit Verantwortung und Kreativität
- Entwicklungsmöglichkeiten und sehr gute Aufstiegschancen
- Respektvolles Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- Betriebliche Krankenversicherung
- Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
- Mitarbeiterraten Raten im SIDE, in den Seaside Collection Hotels und Designhotels
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
- 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery und Botanist Bar
- Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
- Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
- Zuschuss bei einer Mitgliedschaft im Elbgym
- Mitgliedschaft bei Wellpass
- und vieles mehr...