Koch (m/w/d) / Chef de Partie – ab sofort

Job Description

Bist du das neue Mitglied in unserer Bankett Familie in Köln?

Das sind wir:

Wir heißen dich herzlich willkommen in einer der schönsten Eventlocations in Köln am Rhein. Das Schokoladenmuseum ist weit über die Grenzen Kölns hinaus bekannt. Direkt am Rhein gelegen und mit Blick auf den Dom können hier bis zu 400 Personen feiern. Von der Hochzeit bis hin zum Gala-Abend bieten wir immer einen exklusiven Rahmen auf ca. 150 Events pro Jahr. Unsere Bankettabteilung besteht aus drei festen Eventmanagerinnen, einer 5-köpfigen Küchenbrigade, einem Logistikteam und ca. 25 eigenen Servicekräften.

Mehr Infos über uns findest du unter: www.schokoladenmuseum.com

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben bei uns sind:

  • Du planst, organisierst und leitest verschiedenste Veranstaltungsformate
  • Du hast direkten Kundenkontakt, bei dem du deren Träume in eine Form gießt
  • Mit Hilfe unserer Software erstellst du Angebote für unsere Kunden
  • Du triffst die Absprachen mit deinem Personal und externen Dienstleistern
  • Auf den Veranstaltungen hast du alles im Blick und im Griff
  • Idealerweise haben die Gäste, dein Team und auch du dann einen wundervollen Abend

Das machst du bei uns nicht:

  • Das Aufräumen erledigt unser Logistikteam am nächsten Morgen
  • Du bist nicht für den Vertrieb zuständig, also keine lästige Kaltakquise
  • Du benötigst keine Reisebereitschaft, deine Einsätze sind nur bei uns im Haus
  • Es gibt bei uns keine Veranstaltungen an Karneval, Weihnachten und Silvester

Das bist du:

  • Du liebst Gastronomie, hast schon Events organisiert und durchgeführt und hast eine Ausbildung für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie o.Ä.
  • Du hast bereits Führungserfahrung und kannst ein Team leiten
  • Du bist eine Nachteule, die auch innerhalb der Woche ihre Freizeit genießen kann
  • Du brauchst keine strengen Hierarchien, um effizient zu arbeiten
  • Du kannst dich gut begeistern und diese Begeisterung auch an dein Team weitergeben

Das bekommst du von uns:

  • Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
  • Ein gut geplantes Onboarding mit festen AnsprechpartnerInnen
  • Training on the job mit viel Geduld und persönlichem Coaching
  • Förderung und Aufstiegschancen in einem inhabergeführten Unternehmen
  • Spannende Veranstaltungen, die du gemeinsam mit unseren Kunden gestaltest
  • Eine unbefristete Festanstellung mit 174 Arbeitsstunden im Monat
  • Freizeitausgleich bei Überstunden und Ausgleichstage bei Einsätzen an Feiertagen
  • Ein festes Gehalt von 32.800€ im Jahr mit Zuschlägen ab 20 Uhr on top
  • Leckeres Personalessen und viel frische Schokolade ;-)
  • Einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Rhein mitten in Köln mit einem sehr gutem Ruf
View More