Job Description
Weinromantikhotel Richtershof ****S
Wein romantisch erleben
Mit Respekt vor der Tradition des Weinguts interpretieren wir Service und Küche frisch und modern.
Unsere Philosophie: Richtig gut Essen und Trinken. Regional und Saisonal. Einfach gut Leben.
Logieren:
Unsere individuell gestastalteten Zimmer mit ihrem ganz besonderen Stil und Eleganz verzaubern unsere Gäste.
Genießen:
Der kulinarische Zweiklang besteht aus der Vinothek Remise und dem Restaurant Culinarium R. Erstklassige, regionale und saisonale Küche trifft auf die ausgezeichneten Weine der Mosel.
Wein erleben:
Der historische Weinkeller im Richtershof ist ein außergewöhnliches Erlebnis, die Weinproben dort eine spannungsreiche Entdeckungsreise mit Spitzenwinzern der Mittelmosel.
Im Wellnessbereich sind vinoble Anwendungen das Highlight.
Werde Teil des Richtershof-Teams und starte deinen Karrieresprung jetzt bei uns!
Anstellungsart: Vollzeit
- klassische Küchentätigkeiten
- Mitwirken bei der Speisen- und Konzeptentwicklung
- Führen eines Posten
- Entwicklung der Mitarbeiter des Posten
- Mitarbeit bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
- u. v. m.
Als ausgelernte Fachkraft und leidenschaftlicher Koch übernimmst du die Verantwortung für deinen Posten und sorgst zusammen mit dem Küchenteam für das kulinarische Wohl unserer Gäste. Dazu solltest du folgendes Anforderungsprofil erfüllen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Berufserfahrungen als Demichef de Partie
- ausgezeichnete Produktkenntnisse
- gesundes Maß an Ausgeglichenheit, Verantwortungsbewusstsein, Selbständigkeit, Zielstrebigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, beruflichem Ehrgeiz und kulinarischer Kreativität
- Kochen ist Ihre absolute Passion
Als Teil der Kooperation Romantik Hotels bieten wir dir die Möglichkeit an deren umfangreichen Training- und Schulungsangebot teilzunehmen und deine persönliche Entwicklung voranzubringen. Du reist gerne? - Dann nutze den Romantikmitarbeiterrabatt und besuche die anderen exklusiven Häuser in ganz Europa zu attraktiven Konditionen.
Ebenfalls als Teil unserer Benefits, bieten wir dir die Möglichkeit ein E-Bike als Dienstrad über den Arbeitgeber zu beziehen, sodass du flott und mit geringen CO²-Abdruck deinen Weg zur Arbeit meistern kannst. Selbstverständlich kannst du das Rad auch in deiner Freizeit nutzen. Wenn du mit dem Auto unterwegs bist erhälst du einen monatlichen Tankgutschein.
Zudem bieten wir dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Ganzjahresstelle und eine Gehaltszahlung nach Tarif zuzüglich Zuschläge.
- Ganzjährige Vollzeitstelle in einem renommierten Haus
- Faire Arbeitszeiten, elektronische Arbeitszeiterfassung plus Arbeitszeitkonto
- Mitgestaltungsmöglichkeiten bei Abläufen, Strukturen und Angeboten
- Regelmäßige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Events, Teambuilding, etc…
- Ein entspanntes Betriebsklima mit einem tollen Team und einem familiär geführten Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- Sonderraten für Mitarbeiter/innen auf F&B-Leistungen bei einem Restaurantbesuch
- Mithilfe bei der Suche nach kostengünstiger Mitarbeiterwohnungen in Hotelnähe