Job Description
Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.
Wir suchen Sie in Vollzeit ab dem 01.09.2024 für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KG aA in München
- Umsetzung des Probennahmeplans
- Durchführung von qualitätsrelevanten Analysen und Feststellung von Abweichungen (Soll/Ist)
- Aktive Mitarbeit in abteilungsübergreifenden Optimierungsteams (Technologie, Prozesse, Struktur)
- Effektive Prozessüberwachung mithilfe entsprechender Tools (Qualifax, MES)
- Prüfung und Kalibrierung von Betriebsmitteln
- Überwachung und Monitoring der Abfülllinien hinsichtlich Hygiene
- Implementierung der relevanten rechtlichen und betrieblichen Auflagen für den zu verantwortenden Bereich
- Hochschulstudium (Dipl. Braumeister, Brau- und Getränketechnologie) bzw. vergleichbare Qualifikation (z. B. Doemens)
- Fundierte fachliche Kenntnisse und idealerweise erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit sowie zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Routinierter Umgang mit dem MS Office Paket
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:
- Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
- Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
- Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Job-Bike (Fahrradleasing)
- Gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV
- Persönliche Weiterbildung u.a. durch internes Learning-Portal mit zahlreichen Fach- und Soft-Skills-Seminaren
- Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m