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EMVIA Living GmbH

  • Herne
  • Post Date: 23. July 2024
Job Description

Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen!

Sie haben die richtigen Zutaten, möchten sich gerne beruflich weiterentwickeln und suchen eine neue Herausforderung?

Die EMVIA LIVING Gruppe wächst stetig und umfasst aktuell mehr als 50 Pflegeeinrichtungen deutschlandweit.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als

Koch / Köchin (m/w/d)

für unsere Pflegeeinrichtung.

  • Sie sind verantwortlich für die Küchenabläufe und die Einhaltung der Hygienerichtlinien in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Sie sind selbstständig für die Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Konzernvorgaben verantwortlich
  • Einarbeitung neuer Kollegen und Kolleginnen
  • Bestellung benötigter Lebensmittel unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten
  • Annahme und Überprüfung der kommissionierten Ware
  • Sie sind im Team für alle anfallenden Küchenarbeiten einsetzbar

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
  • Kenntnisse aus der Gemeinschafts- oder Care-Verpflegung wäre von Vorteil wünschenswert
  • Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit HACCP und QM zwingend erforderlich
  • Kenntnisse in der Kalkulation und dem Lesen von Rezepturen
  • Ihnen liegt das kostenorientierte Arbeiten
  • Sie möchten Ihre Erfahrungen gerne an Mitarbeiter weitergeben und erste Führungserfahrungen sammeln
  • EDV Kenntnisse erforderlich
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • Möglichkeiten zur individuellen persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Ein angenehmes, kollegiales Arbeitsklima und ein motiviertes Team
  • Gute Bezahlung
  • Bis zu 50% Zuschuss zum Kindergarten
  • Führerscheindarlehen - Arbeitnehmer können bei EMVIA ein Darlehen für ihren Führerschein beantragen
  • Vergünstigtes PKW-Leasing über unser Sixt Mitarbeiterleasing
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
  • Das "VIA-Taler"-Bonus-Programm mit tollen Prämien für Ihren Einsatz
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte
  • Die bezuschusste Teilnahme am EMVIA Fitness- und Wellnessprogramm
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Eine modern ausgestattete Küche
  • Attraktive Rahmenbedingungen eines großen Arbeitgebers des Gesundheitswesens
  • Gute Vereinbarkeit von Privatleben, Familie und Beruf
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz
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