Job Description
Sie sind auf der Suche nach einer Stelle mit Perspektive? Dann sind Sie bei uns im Riessersee Hotel genau richtig – und zwar in zweierlei Hinsicht. Im wörtlichen Sinne arbeiten Sie vor einer traumhaften Kulisse – direkt am See und mit dem Blick auf das Wettersteingebirge und hinunter ins Tal. Und im übertragenen Sinn erwartet Sie ein freundliches und familiäres Team, vielfältige und interessante Aufgaben und eine spannende berufliche Herausforderung. Wir bieten beste Aussichten auf einen Arbeitsplatz, an dem man Freizeit und Job perfekt kombinieren kann.
Unser Hotel liegt auf 785 Metern über den Dächern von Garmisch-Partenkirchen und der Standort kann auf eine fast 500-jährige Geschichte zurückblicken. Bereits 1906 fanden sämtliche Eis-Veranstaltungen auf dem Riessersee statt.
Mit 166 Zimmern sind wir eines der größten Hotels am Ort und sind Partnerhotel des Deutschen Skiverbandes.
Sie möchten sich von selbst von den Perspektiven überzeugen, die das Riessersee Hotel zu bieten hat? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
Das Riessersee Hotel ist ein privat geführtes Unternehmen mit 132 Mitarbeitern aus 36 Nationen und verfügt über 166 Zimmer und Suiten, Konferenzflächen und einem großen Freigelände mit See und Wald.
eine/n F&B Assistenten (m/w/d)
Ihre Tätigkeiten
- Gastgebermentalität liegt Ihnen im Blut: Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste
- Unstertützung und Vertretung der Restaurantleiterin
- Mitgestaltung, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Serviceabläufe
- Motivation, Führung und Schulung Ihres Serviceteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Prozessoptimierungeng zur Erreichung und Umsetzung der betriebsinternen Ziele
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen, speziell der Küchenbridgade und dem Veranstaltungsteam
- Unterstützung bei der monatlichen Inventur
- À la carte Mittags-, Nachmittags- und Abendgeschäft im Seehaus für bis zu 150 Gäste
- Frühstücks- und Abendbuffet im Sommergarten Restaurant im Haupthaus
- Bankette für Hochzeiten und Feiern für bis zu 100 Gäste
- Unser Hotel hat 365 Tage im Jahr geöffnet
- Amadeus Kassensystem
- Aufgeschlossene Kollegen und zuverlässiges Team
- Eine berufliche Herausforderung, welche Zukunft hat
- 6 Monate Probezeit, danach unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein privat geführtes Hotel in einzigartiger Lage, direkt am Riessersee in Garmisch-Partenkirchen, ohne strikte Konzernvorgaben
- Nachhaltig zertifiziertes Hotel (GreenSign Level 4)
- Eine sehr flache Hierarchie mit einem tollen Team aus allen Ecken der Welt, auf das wir sehr stolz sind
- Auszubildende, die nach Wissen lechzen und fröhlich lernen mit internen und externen Trainern*
- Große Entscheidungsfreiheit, jede Meinung zählt
- Fort- und Weiterbildungen bei renommierten Bildungsträgern
- Ein attraktives Gehalt und diverse Benefits (wie nach einem Jahr die Aufnahme in die betriebliche Krankenversicherung)
- Mitarbeiterkonditionen in den TOP250 Tagungshotels
Eine Mitarbeiterunterkunft kann gestellt werden.
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