Job Description
Stefan Hermann gründete 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden.
Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch sowie das romantische Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul mit dem französischen Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci (seit Februar 2019 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet).
STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie. Eine Kochschule sowie ein Foodtruck auf verschiedenen Märkten ergänzen das Angebot des Unternehmens.
Außerdem betreibt STEFAN HERMANN in der Weihnachtszeit einen Stand auf einem von Deutschlands ältesten Weihnachtsmärkten – dem Striezelmarkt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung & Führung des Serviceteams im Wirtshaus „Zum Weißer Hirsch“
- Koordination und Überwachung der Gesamtabläufe zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- kompetente Gästebetreuung und -beratung
- Planung, Organisation & Durchführung besonderer Veranstaltungen
- verantwortlich für Tagesabrechnungen, Inventuren & Bestellungen
- idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, aber auch Quereinsteiger (mit gastronomischer Erfahrung) sind bei uns herzlich willkommen
- ein charmantes und herzliches Auftreten sowie eine positive und gewinnende Ausstrahlung
- Kreativität, Begeisterungsfähigkeit & Freude an der Arbeit sowie am Umgang mit Menschen
- ein hohes Engagement, große Zuverlässigkeit und absolute Loyalität sind für Sie selbstverständlich
- Sie lieben und leben Ihren Job als Gastgeber/in und sind ein Profi im Schaffen einer positiven und entspannten „Wohlfühl“-Atmosphäre für unsere Gäste
- ein junges, engagiertes Gastgeber-Team und ein spannendes und einzigartiges Arbeitsumfeld mitten im Grünen
- hohe Eigenverantwortlichkeit
- anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ausgezeichnete Aufstiegsperspektiven in unserem Unternehmen
- ganzjährige, unbefristete Stelle
- durch die festen Schließzeiten im Frühling und Herbst gibt es die Möglichkeit auf einen langen und erholsamen Urlaub
- verschiedene Mitarbeiter-Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe