Job Description
Das Hotel FREUND Wellness & Natur Resort gehört zu den Privathotels Dr. Lohbeck, einer eigentümergeführten Hotelkette, deren Häuser von Deutschland über Österreich bis nach Florida reichen.
Unser 4-Sterne-Superior-Haus liegt idyllisch am Nationalpark Kellerwald-Edersee im Herzen Deutschlands. Wir verfügen über 90 individuell designte Zimmer und Suiten für bis zu 180 Gäste, ein 2700 m² SPA mit 6 Saunen, Innen- und Außenpool, Wellnessgarten, Fitnessstudio, Yoga- und Ruheräumen sowie zahlreichen Behandlungsräumen z.B. für koreanische Heilkunst, Meridiandiagnostik, Reiki, Massagen, kosmetische Anwendungen, etc.
Unser Küchen- und Serviceteam kümmert sich in unseren Hausgastrestaurants, der Hotel-Bar, der Pool-Bar sowie den Veranstaltungs- und Seminarräumen um das kulinarische Wohlbefinden unserer Gäste.
Das Rezeptionsteam, am Dreh- und Angelpunkt des Hauses, heißt unsere Gäste willkommen und steht herzlich mit Rat und Tat zur Seite.
Neben einem großzügigen Tagungscenter verfügt das Hotel über eine rustikale Eventlokation sowie über ein eigenes Gestüt mit einer Zucht von Finnpferden.
Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen entsprechend dem aktuellen Speisenangebot im Frühstück
- Zusätzlich über mittag zur Untzerstützung des Teams à la Carte & Halbpension vorbereiten
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
- Flexibler Einsatz an allen Küchenposten
- Mitverantwortlich für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
- Mitverantwortlich für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP- Richtlinien
- Anleitung und Kontrolle der Tätigkeiten der zugeteilten Mitarbeiter und Auszubildenden
- bei Bedarf Warenannahme, Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Wünschenswert eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- aber auch Quer-Einsteiger herzlichst willkommen
- Strukturierte Arbeitsweise, hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
- Kreativität
- Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Posten Rotation
- Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
- Saubere und gepflegte Erscheinung
- Liebe zum Beruf
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- Anspruchsvolle Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
- Arbeiten in einem großartigen Team
- Individuelle und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten & Trainings im und außer Haus
- 5-Tage Woche, geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte Gehaltskonditionen
- Nacht-, Sonn- u. Feiertagszuschläge
- Verschiedenste Vergünstigungen im Haus für Sie und Ihre Familie
- Nutzung des Fitnessbereiches
- Nutzung unseres Mitarbeiterautos
- Auf Wunsch helfen wir Ihnen gerne bei der Wohnungssuche
- Mitglied der Hotelkooperation Personights ermöglicht attraktive und preisgünstige Aufenthalte in anderen Mitgliedhotels.