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Job Description

Die Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG ist eine der größten und leistungsfähigsten Brauereien Baden-Württembergs. Als ältestes Unternehmen Mannheims stellt unsere Brauerei einen wesentlichen Faktor des wirtschaftlichen und kulturellen Lebens in der Region dar. Traditionelle kurpfälzische Braukompetenz streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 ist der Grundstein für unsere Spitzenbiere. Aber auch alkoholfreie G etränke, wie unsere beliebte Braumeisters Limonade sowie unsere Top-Marke Karamalz, zählen zu unserer vielseitigen Produktpalette.


  • Inbetriebnahme, Instandhaltungs- und Wartungsmaßnahmen sowie Störungsbeseitigung des Maschinenparks zur Aufrechterhaltung einer hohen Anlagenverfügbarkeit und eines kontinuierlichen Produktionsablaufs

  • Betreuung der Maschinentechnik hinsichtlich Ventil- und Pumpgetriebe, Drucklufterzeugung (Arbeitsluft, ölfreie Luft), CO₂-Gewinnung und Kälteerzeugung (NH₃-Großkälteanlage)

  • Betreibung des Kesselhauses, Wartung und Reparatur der Dampf-Kesselanlage

  • Betreibung des Wasserhauses und der Wasseraufbereitung

  • Bei Bedarf Maschinisten-Tätigkeit im Maschinenhaus

  • Aufgrund von Rufbereitschaft sind ebenso Einsätze an Wochenenden und / oder Feiertagen notwendig

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Betriebsschlosser/Industriemechaniker (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
  • Gute Erfahrungen und Kenntnisse in Pneumatik sowie Pumpen- und Ventiltechnik
  • Entsprechende Fertigkeiten an den Anlagen der Getränke-/ Nahrungsmittelindustrie
  • Fundierte Kenntnisse in der Wasseraufbereitung und/oder in der NH³-Kältetechnik
  • Sorgfältige Arbeitsweise
  • Flexibel, selbständig, aber auch teamorientiert
  • Effiziente Arbeitsweise, sowie schnelle Auffassungsgabe

  • 38 h Woche, 5 Tage/Woche
  • Bezahlung nach Bundesrahmentarifvertrag der deutschen Brauwirtschaft,
    während der Probezeit Bewertungsgruppe IV (4.060,00€) + Zulagen, danach Bewertungsgruppe V (derzeit 4.227,00€) + Zulagen
  • 13. Monatsgehalt
  • 30 Tage Urlaub + Urlaubsgeld
  • Betriebs- und Haustrunk
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Sehr gute Anbindung zum ÖPNV mit den Linien 2, 4, 5, 7, 15 sowie Bus 61
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