Job Description
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Hotel Essener Hof:
Willkommen bei uns im Hotel Essener Hof, einem liebenswerten 4-Sterne-Haus mit Tradition seit 1883. Wir bieten mehr als nur eine Arbeitsstelle: wir sind eine Familie. Mit knapp 40 Mitarbeitenden sind wir ein überschaubares Team, in dem sich alle gut kennen und zusammenarbeiten. Herzlichkeit und Gastfreundschaft im Umgang mit unseren Gästen und untereinander prägen unseren Arbeitstag, sie sind wesentlicher Teil unserer DNA.
Unser Team ist gut durchmischt: wir haben viele langjährige Mitarbeitende, aber auch neue Talente. Bei uns arbeiten Menschen jeden Alters und mit unterschiedlichem Hintergrund sehr erfolgreich zusammen.
Unsere Stärken sind unsere flachen Hierarchien und unsere offene Kommunikation: Feedbackgespräche sind bei uns selbstverständlich, und wir schätzen ein offenes Miteinander. Auch die individuelle Weiterbildung wird von unserem Team sehr geschätzt: Wir investieren viel Zeit und Geld in die Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, wobei Schulungen bei uns immer auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Anstellungsart: Vollzeit
· Mit Freude frisch kochen: Sie sind für die Zubereitung von Speisen in Ihrer zugewiesenen Küchenabteilung verantwortlich. Dies kann die Zubereitung von Suppen, Saucen, Vorspeisen oder anderen Teilen des Menüs umfassen.
· Hygiene- und Sicherheitsvorgaben einhalten.
· Bei der Bestandskontrolle und der Bestellung von Zutaten und Lebensmitteln helfen.
· Im Team zusammenarbeiten - auch abteilungsübergreifend, was Veranstaltungen betrifft.
· Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
· Sie verfügen bereits über erste Berufserfahrung als Koch/Köchin - ggf. besteht die Perspektive eine Position höher zu rutschen.
· Sie arbeiten serviceorientiert und haben Freude am Umgang mit Gästen.
· Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.
· Sie zeigen hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Engagement.
· Kommunikation macht Ihnen Freude.
· Sie haben ein sicheres und gepflegtes Auftreten mit positiver Ausstrahlung und guten Umgangsformen.
· Deutsch sprechen Sie gut, jede weitere Sprache ist von Vorteil, aber kein Muss.
· Sie sind flexibel, entscheidungsfreudig und belastbar.
Flexibler Zeitausgleich: Bei uns wird jede Minute Mehrarbeit digital erfasst und zeitnah ausgeglichen. Im Normalfall fallen bei uns keine Überstunden an. Sollten Sie doch mal länger bleiben, gleichen Sie das bald aus.
· Weihnachten & Silvester immer frei! Wir machen Betriebsferien, damit unser Team mit der Familie feiern kann.
· Urlaubs- & Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
· Vermögenswirksame Leistungen.
· Weiterbildungsmöglichkeiten: Ihre berufliche Entwicklung ist uns wichtig. Sie wollen bspw. einen Ausbilderschein machen? Kein Problem. Sprechen wir darüber!
· Fitnessstudio-Nutzung: Wir fördern Ihre Gesundheit, trainieren Sie gerne bei uns im Haus.
· Kostenfreie Getränke: Wasser, Tee und Kaffee stehen Ihnen den ganzen Tag kostenfrei zur Verfügung.
· Verpflegungspauschale: Genießen Sie stark vergünstigte Mahlzeiten bei uns im Haus – wenn Sie möchten drei Mal am Tag!
· Gemeinschaft und Teamarbeit: Feiern Sie mit uns und stärken Sie Ihren Teamgeist bei Events wie unserem Sommerfest.
· Mitarbeiterrabatte: Profitieren Sie von attraktiven Konditionen für Übernachtungen und Veranstaltungen bei uns im Haus und bei allen anderen Best Western Hotels weltweit. In der Region Zentraleuropa übernachten Sie bspw. Für nur 49€ im Doppelzimmer inklusive Frühstück.
· Corporate Benefits: Sie lieben Online-Shopping bei renommierten Marken? Wir auch! Deshalb haben wir Rabatte für Sie verhandelt – sparen Sie bei Lifestyle-Marken wie Kitchen Aid, WMF und vielen mehr!
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