Job Description
Wir sind ein kleines, feines ( 2F im Feinschmecker und 2 Hauben im Gault Millau) familiengeführtes Restaurant in Bebenhausen, einem kleinen Vorort der Universitätstadt Tübingen. Auf unserer Speisekarte finden sich ein neben unserem Gourmet- und dem vegetarischen Menü auch unser Wirtshaus Menü. Unsere Küche legt Wert auf gute Grundprodukte, Saisonaität und die Liebe zum Handwerk.
Anstellungsart: Vollzeit
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Mitgestalung der Speisekarte
- Einhaltung unserer Hygienestandarts nach HACCP
- Selbstständiges Arbeiten im a la carte Geschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität, Engagement und Eigenverantwortung am Arbeitsplatz
- Freude am Kochen
- Eine selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
- 5 Tage Woche
- 6 Wochen Betriebsferien
- sehr gute Bezahlung
- Mitarbeiterwohnung oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- ein gutes Arbeitsklima in einem familären Umfeld mit regelmässigen Teamausflügen
- einen sicheren Arbeitsplatz mit hohem Freizeitwert
- Arbeiten mit guten und frischen Lebensmitteln