Job Description
Als Tochterunternehmen der Outlaw gGmbH unterstützen wir Kinder, Jugendliche und Familien. Die RKB GmbH leitet das 2013 neu eröffnete Haus Klipper und bietet seinen Gästen verschiedenste Unterbringungsmöglichkeiten. Neben 11 Ferienwohnungen und einem Jugendhaus mit 160 Betten steht ein Hotelbereich mit 16 Zimmern und dem angrenzenden Tagungsbereich zur Verfügung. Im Rahmen unserer Halbpension bieten wir, je nach Auslastung des Hauses, neben dem Frühstück auch ein warmes Abendessen in Buffetform an.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Bereitstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste
- Verteilung der Mahlzeiten am Buffetbereich
- Reinigung der Küche, Geräte und Maschinen nach dem Hygiene- und Reinigungsplan
- Interne Bestellung von Lebensmitteln sowie deren fachgerechte Vorratshaltung und Lagerung
- Sauberhaltung des Arbeitsplatzes, der Geräte, Kühlräume und Lagerräume
- Einhalten der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften
- Du bist verantwortlich für die Sicherstellung und Einhaltung der HACCP Standards
- Teamplayer
- Gepflegter, freundlicher sowie kommunikativer Umgang mit Gästen
- Flexibilität
- Belastbarkeit
- Kreativität
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- eine Übertarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- kein Teildienst
- eigenverantwortliches Arbeiten in einem motivierten Team
- Sondergratifikationen bei Erreichen der Jahresziele
- Betriebliche Altersvorsorge
- Personalunterkunft
- einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Erholungsorte Deutschlands mit einem hohen Freizeit- und Erholungswert