Job Description
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und wir freuen uns auf Dich und Deine Ideen.
- Gästebetreuung im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
- Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken sowie eine kompetente Weinberatung
- Zubereitung von Getränken
- Annahme der Tischreservierungen im Restaurant mit dem System "Reservision"
- Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes sowie die Sicherstellung der Optik der Restaurantbereiche
- Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygiene Vorschriften
-
Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) oder Hotelfachmann/-frau (w/m/d) - idealerweise Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Herzliche Gastfreundlichkeit
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
- Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Spaß an der Teamarbeit
Unser Restaurant Tipken's by Nils Henkel ist mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.
Das Tipken's by Nils Henkel bietet mit den angebotenen Flora und Fauna Menüs moderne Gemüseküche à la Nils Henkel. Serviert wird eine Kulinarik, die einfallsreich, modern und nachhaltig mit unterschiedlichen Texturen und aromatischen Überraschungen überzeugt. Dabei wird jahreszeitlichen Kräutern und Gemüsen besondere Aufmerksamkeit gewidmet.
Kulinarik ist uns im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit!
Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen.
Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich das passende neue Zuhause!
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