Job Description
.. mit Herz für unsere Gäste und Liebe zum Beruf
bieten wir Ihnen eine
Festanstellung als Banketleitung (m/w/d)
Das 4-Sterne-Hotel am Borsigturm in Tegel erweitert sein dynamisches Team und sucht eine engagierte und erfahrene Bankett/Service-Leitung, um unsere hohen Standards an Service und Gastfreundschaft aufrechtzuerhalten und unsere Gäste bei jeder Veranstaltung zu begeistern.
Direkt gegenüber des Gebäudes befindet sich das Shopping- und Freizeitcenter "Hallen am Borsigturm" sowie einem Parkhaus mit 1600 Parkplätzen. Ca. 300 Meter dem Hotel entfernt befindet sich die U-Bahn Station Borsigwerke der Linie U-6.
Anstellungsart: Vollzeit
Das ganze Team kümmert sich um unsere Gäste - Hand in Hand von Früh bis Spät
- Planung, Koordination und Durchführung aller Aspekte der Bankettveranstaltungen & Frühstücksservie, inklusive Menüauswahl, Raumgestaltung und Einrichtung, Unterhaltung und Präsentation
- Arbeit mit dem Küchenchef und anderen Mitarbeitern, um qualitativ hochwertige Speisen und Getränke für Veranstaltungen zu gewährleisten
- Verwaltung des Service-Personals
- Kontaktpflege mit Kunden vor, während und nach Veranstaltungen zur Gewährleistung der Kundenzufriedenheit und Aufbau von Geschäftsbeziehungen
- Durchführung von Standortbesichtigungen und Verkaufsgesprächen für potenzielle Kunden
- Überwachung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsstandards
- Übliche Arbeitszeiten: 9:00-17:30 Uhr oder 10:00-18:00 Uhr
Sie verfügen über Leidenschaft bei der Arbeit mit Menschen,
mit dem Ziel die Erwartung unserer Gäste stets zu übertreffen.
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Bankett- oder Eventplanung, idealerweise in einem Hotelumfeld
- Ausgezeichnete Führungs- und Teammanagement-Fähigkeiten
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und Detailorientierung
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Deadlines einzuhalten
- Bereitschaft, flexibel zu arbeiten, einschließlich an Wochenenden und Feiertagen, um den Anforderungen eines Hotelbetriebs gerecht zu werden.
- Grundkenntnisse in Food and Beverage
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie ist von Vorteil
- Teamarbeit mit flacher Hirarchie
- Gründliche Einarbeitung durch erfahrene Teamkollegen
- Potenzial für persönliche Entwicklung
- Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- Vielseitige fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten inklusive eines ausgereiften Einarbeitungsplanes und eines jährlichen Entwicklungsgespräches
- Sehr gute Bezahlung
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