Job Description
Das Hofbräuhaus ist weltweit für seine Gastlichkeit bekannt. In unserer historischen Schwemme, im schönen Biergarten, dem gemütlichen Bräustüberl oder im traditionellen Festsaal erfahren unsere Gäste bayrische Lebensart aus erster Hand.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Stellvertretenden Küchenchef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
In unserer modern und digital ausgestatteten Küche übernehmen Sie die Stellvertretung des Küchenchefs.
Unsere Anforderungen:
· Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und bereits Erfahrung in ähnlicher Position
· Sie sind bereit, mit Menschen zu arbeiten und sie anhand unserer Werte zu fördern und weiterzuentwickeln
· Sie haben Kenntnisse in der Strukturierung von Küchen, in Arbeitsprozessgestaltung und Qualitätsmanagement
· Sie haben Freude an der Arbeit im Team
· Fundierte IT-Kenntnisse sind von Vorteil
Unser Angebot:
· Abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz im berühmtesten Wirtshaus der Welt
· Fundierte Einarbeitung
· Aufstiegsmöglichkeiten
· Flexible Arbeitszeiten unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften mit digitaler Zeiterfassung
· Dienstplan- und Urlaubsplanung im Team
· Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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