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Job Description

Die Bäckerei & Konditorei Schmidtmeier ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit 100-jähriger Tradition und in Bochum verwurzelt. Hier befinden sich auch unsere 16 Filialen, welche durch modernes und qualitativ hochwertiges Design überzeugen. Als Familienunternehmen in der 3. Generation sind wir bekannt für beste handwerkliche Qualität und stehen für Tradition und Innovation.

Unser 7-köpfiges Büroteam ist die Schaltzentrale des Betriebs. Für den Posten des Sachbearbeiters Filialkontrolle suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in, der/die eine langfristige Perspektive sucht und idealerweise in der Nähe wohnt.


Wir bieten eine vielfältige Tätigkeit mit Verantwortung und viel Kontakt zu anderen Menschen. Sie sind für den Bereich der Filialkontrolle zuständig und verantwortlich. Mithilfe der vorhandenen Branchensoftware halten Sie die Waren- und Geldflüsse unter Kontrolle.

Aufgabe der Filialsteuerung ist der reibungslose Ablauf zwischen Büro, Backbetrieb und Filialen mit Aufgaben wie z.B. Kontrolle der Lieferscheine vom Vortag, Erstellen der Lieferscheine, telefonische Entgegennahme von Kundenbestellungen, Kontrolle der eingegebenen Kundenbestellungen, Kontrolle und Auswertung der regelmäßigen Filialinventuren, wöchentliche Lagerbestellung, Bestellen diverser Artikel für Büro und Produktion sowie das Pflegen der Saisonvorbereitungslisten.


  • Entweder verfügen Sie über eine kaufmännische Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position und /oder haben sich entsprechend weiter qualifiziert
  • oder haben im Lebensmitteleinzelhandel ein duales Studium abgeschlossen und schon Berufserfahrung, idealerweise als Bezirks- oder Regionalleitung.

Sie sind technisch interessiert und haben Spaß dran, sich mit Technik (z.B. Kassensysteme und Waagen) zu beschäftigen und sich in die entsprechende Software einzuarbeiten.

Auf einer herausfordernden Position wollen Sie durch Ergebnisse überzeugen. Sie sind kommunikationsstark, ein Organisationstalent und stellen transparente und funktionierende Strukturen auf und verbessern diese ständig. Sie sind teamfähig und durchsetzungsstark. Für Sie sind passende Umgangsformen im Kontakt mit Kollegen, Verkäufer/innen und Kunden selbstverständlich.


  • Übertariflicher Urlaubsanspruch
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Firmenevents
  • Mitarbeiter-Rabatt
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