Job Description
Schnippeln, Schneiden, Braten, Kochen – als wäre es so einfach. Nein, denn wir wollen mehr: Ihre Expertise, Ihre Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln und Ihre Ideen. Bringen Sie sich ein, entwickeln Sie sich bei uns weiter, denn wie jeder weiß: Auch das Auge isst mit. Bewerben Sie sich jetzt als Produktionskoch (m/w/d) und werden Sie unser neuer Stern am Küchenhimmel!
Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.
Die "Moselstern Hotels" sind ein eigentümergeführtes Unternehmen mit insgesamt vier Hotels in der Wein- und Ferienregion Mittel- & Untermosel, die alle in einem Umkreis von 30 km liegen. Das Portfolio reicht vom 2-Sterne Superior Hotel bis hin zum 4-Sterne Wellnesshotel in exponierter Lage.
Mit insgesamt ca. 180 Mitarbeitern sind wir mittlerweile einer der größten Arbeitgeber im Bereich der Hotellerie & Gastronomie zwischen Trier und Koblenz. Wir sind ein überregionaler, aber dennoch an der Mosel verwurzelter Arbeitgeber mit multikulturellen Teams. Daher bieten wir sichere Arbeitsplätze in einem vielfältigen, herausfordernden Arbeitsumfeld mit viel Potenzial für die persönliche Weiterentwicklung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von Speisen aller Art
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln
- Posten vorbereiten
- Waren in Empfang nehmen, kontrollieren und verräumen
- Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume
- HACCP- Kenntnisse und Anwendung
- allgemeine Reinigungsarbeiten der Küche
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden & Feiertagen
- Eine fundierte Ausbildung zum Koch
- wünschenswert sind bereits erste Erfahrungen, vor allem in der gehobenen Hotellerie. Dies ist jedoch kein Ausschlusskriterium. Auch junge Talente erhalten ihre Chance bei uns!
- Sie sind Teamplayer und können sich gut in ein bereits bestehendes Team einfügen
- Weiterbildungen (z.B. als Diätkoch etc. sind ein Plus)
- Sie sprechen idealerweise so viel Deutsch, dass Sie sich mit Ihren Kollegen problemlos abstimmen können.
- gute Umgangsformen
- gepflegtes Äußeres
Arbeitszeiten: 08:00 - 16:30 Uhr
bei einer 5- bis 6-Tage-Woche
Sonntags nur in Ausnahmefällen
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