Job Description
Die Gastronomie „Alten Liebe“ verfügt über 3 eigenständige Outlets. Wir bedienen die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Feriengäste mit einer Bäckerei und dem Angebot täglich frischer Brötchen, Brote und Kuchen; einer take away Pizzeria und dem modernen á la carte Restaurant mit 84 Sitzplätzen. Das Restaurant bietet für den nördlichen Teil der Insel eine ausnahmslos hochwertige Küche unter Berücksichtigung regionaler Produkte. Das Restaurant wurde zur Eröffnung im Frühsommer 2020 mit viel Liebe zum Detail und entsprechend der Anforderungen und Ansprüche an einen modernen Feriengast komplett renoviert. Warme Farben in Erdtönen, ein heller Holzfußboden, die offene Küche sowie das Kaminfeuer sorgen für eine gemütliche Atmosphäre zum Wohlfühlen. In den Sommermonaten lädt unsere großzügige Terrasse mit Strandkörben, schattenspendenden Sonnenschirmen und Blick auf Natur, Teich und Reetdachhäuser zum romantischen sundowner ein.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Du bist Dein eigener Typ: natürlich, herzlich, fröhlich und hast Spaß am Austausch mit den Gästen über Ihre gesammelten Urlaubserfahrungen - Du kümmerst Dich um den kulinarischen Abschluss des Urlaubstages Deiner Gäste
- Du hast Spaß an der Beratung und im Verkauf von regional inspirierten Speisen und korrespondierenden Getränken und überzeugst mit guten Waren-/Produktkenntnissen sowie soliden Kenntnissen in den Gebieten Wein, Digestif und Bargetränken
- Du liebst es am Abend zu arbeiten und den Vormittag für Sport, Strand und Sightseeing zu nutzen
- Du freust Dich über den regelmäßigen wiederkehrenden Besuch der Urlauber und Feriengäste
- Du verstehst Service als herzliche Mission und nicht als letzte Möglichkeit zum Geld verdienen
- Eine Ausbildung in der Hotelerie l Gastronomie oder Berufserfahrung ist von großem Vorteil aber kein Muss!
- Kenntnisse im Umgang mit einem digitalen Kassensystem (im besten Fall orderbird) machen den Einstieg einfacher
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Dir werden folgende Eigenschaften zu gesprochen:selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Eigeninitiative
Du freust Dich mit netten Kollegen unsere Gäste zufrieden zu stellen? Auch wenn es etwas stressig wird, lässt du dich nicht aus der Ruhe bringen und bist stets freundlich und zuvorkommend am Gast?
Dann freuen wir uns, wenn du dich kurz und unverbindlich bei uns bewirbst.
- geregelte Arbeitszeiten und Stundennachweis durch Zeiterfassung
- kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an 7 Tagen mit Frühstück, Mittag - und Abendessen - auch während der Freizeit
- kostenfreie Personalzimmer komplett saniert inkl. Küche, Dusche, WC, TV, Kabelanschluss, WLAN und PKW Stellplatz
- sportliche und bequeme Berufsbekleidung inkl. Übernahme der Reinigung
- ein gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
- flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege
- kostenfreie Teilnahme an Surf-, Kit- und Segelkursen sowie kostenfreier Besuch der touristischen Hotspots wie das Kap Arkona, Kreidefelsen und die Nachbarinsel Hiddensee
- Weiterentwicklung und Zukunftsperspektiven in unserer Unternehmensgruppe mit verschiedenen Gastronomien und Event Locations im Hamburger Stadtzentrum