Job Description
Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.
Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.
Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Commis de Cuisine (m/w/d) Bankett.
Commis de Cuisine (m/w/d) Bankett
Arbeitsort: Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von Kaffeepausen, Menüs und Buffets
- Die angerichteten Speisen fachgerecht zu präsentieren und das Buffet zu betreuen
- Führung eines eigenen Postens
- Kontrolle und Umsetzung der Qualitätsstandards sowie die Sicherstellung der Hygienevorschriften
- Tägliche Mise-en-Place Tätigkeiten zu übernehmen
- Bei der Warenannahme und -Verräumung mitzuwirken
- Strukturiertes und selbständiges Arbeiten sind für dich selbstverständlich
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- HACCP Standards sind dir bekannt
- Du bezeichnest dich selbst als Teamplayer
Idealerweise bereits Erfahrungen als Commis de Cuisine (m/w/d) Bankett.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
- Vollwertige Mitarbeiterverpflegung
- Bezuschussung deines BVG Firmentickets
- PKW und Fahrrad Stellplatz stehen zur Verfügung
- Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können, dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- Regelmäßige Townhalls und Teamevents
- Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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