Job Description
Seit nunmehr über 135 Jahren steht das 4-Sterne Romantik Landhotel Doerr für Gastlichkeit im Wittgensteiner Land. Mit seinen 50 Zimmern und Suiten und den über 1.300 qm großen SPA- und Wellnessbereich lädt unser Haus zur Erholung und Entspannung ein.
Herz & Tradition, Gastfreundschaft und Kulinarik- das sind die Eigenschaften, die unser Romantikhotel ausmachen.
Unsere Restaurants, die Bauernstube sowie das Kaminzimmer mit eigener Bar ergänzen unser Angebot mit erstklassiger Küche und herausragendem Service.
Zusätzlich bieten wir Tagungen und Bankette für bis zu 100 Personen an.
Als langjähriges Unternehmen wissen wir, wie wichtig unsere Mitarbeiter für uns sind. Ergänzen Sie unser Team, die mit uns gemeinsam Gastgeber mit Liebe und Leidenschaft sind.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist Gastgeber und Vorbild und packst selbst mit an und sorgst dafür, dass Gäste, Mitarbeiter und du selbst eine tolle Zeit verbringen
- Du motivierst alle Mitarbeiter, Azubis, Praktikanten aller operativen Abteilungen und unterstützt mit Feedbackgesprächen
- Du trainierst die Mitarbeiter, um ihr Fachwissen zu erweitern
- Du springst „bei Not im Mann“ in der Abteilung ein
- Du weist neue Mitarbeiter in Ihrer Abteilung ein und bildest Sie weiter
- Du planst und kontrollierst die Dienst- und Urlaubsplanung der operativen Abteilungen
- Du bist für die Erarbeitung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in allen operativen Bereichen verantwortlich und führst tägliche Checks durch
- Du coachst die Mitarbeiter, um einen hohen Service Standard zu gewährleisten und übernimmst das Beschwerdemanagement
- Du planst und koordinierst die Bestellungen
- Du kontrollierst die Rechnungen auf Richtigkeit
- Du wirkst mit bei der Gestaltung des Budgets/Forecasts
- Du berichtest direkt an den Hoteldirektor und vertrittst ihn in seiner Abwesenheit
- Du erstellst Tages- und Monatsberichte
- Du bist Lebensfroh und liebst den Umgang mit Gästen und Mitarbeiter
- Du hast bereits Erfahrung im Hotel- oder Hospitality Bereich?
- Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen
- Du hast die Leidenschaft und die Motivation unseren Gästen ein großartiges Erlebnis zu bieten
- Du liebst die Abwechslung zwischen Bürojob und Arbeiten am Gast
- einen sicheren Arbeitsplatz mit individueller und umfangreicher Einarbeitung
- Flache Hierarchien und eine direkte, unkomplizierte Kommunikation
- Leistungsgerechte Bezahlung mit elektronischer Zeiterfassung
- Geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen
- Möglichkeiten der Weiterentwicklung innerhalb der Romantik-Gruppe und Fidelity Hotels & Resorts. Ein stetiges Angebot an Schulungen lässt dich weiterwachsen und eröffnet Dir neue Perspektiven
- „Family & Friends“ Rate in allen Häusern der Fidelity Hotels & Resorts sowie der Romantik Gruppe d.h. in Kooperationshotels erhalten unsere Mitarbeiter besonders günstige Raten und haben viele weitere Mitarbeitervorteile
- freie Mitarbeiter-Verpflegung und Unterkunft