Job Description
Landidyll Weinhotel Klostermühle
Anstellungsart: Vollzeit
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Kreieren von Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Erzeuger
- Kalkulation der Speisekarte
- Verantwortlich für den Einkauf der Küche
- Erstellen der Dienstpläne
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Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
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Überwachung und Koordination aller Abläufe in der Küche
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Verantwortlich für die Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
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Durchführung von Inventuren
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Schnittstelle zwischen Service und Küche
Wir freuen uns über einen motivierten, kreativen Macher der bereits Erfahrung als Führungskraft in der Küche gesammelt hat.
- Familienfreundliche Betriebskultur
- Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien
- Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen
- Kein Teildienst
- Zwei zusammenhängende freie Tage
- Wir zahlen Schulungen die dich weiterbringen
- Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
- 50% Nachlass auf Übernachtungspreise bei unseren Kooperationshotels der Landidyll-Gruppe und Working-Familiy Gruppe
- 15% Nachlass auf den Einkauf in unserem Weingut und dem Weingut Carlsfelsen
- Wir sind bei der Suche nach einer Unterkunft behilflich und können übergangsweise eine Unterkunft stellen.
- Wir leben den Landidyll Arbeitgeber-Codex.