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Intersnack Deutschland SE

  • Köln
  • Post Date: 11. July 2024
Job Description

Wir sind stolz darauf, einer der führenden Hersteller im Bereich salzige Snacks in Deutschland zu sein und als Teil der Intersnack-Group auch europaweit zu den Marktführern im Bereich Salzige Snacks zu gehören. Mit unseren fünf deutschen Produktionsstandorten und unserem Campus in Köln vertreiben wir bekannte Marken wie funny-frisch, ültje, Chio, POM-BÄR und Tyrrells.

Wir beschäftigen ca. 1.800 Mitarbeiter*innen und suchen für den Bereich Qualitätsmanagement am Standort in Köln ab sofort, als Elternzeitvertretung befristet auf 1-1,5 Jahre, eine Leitung Lebensmittelrecht (m/w/d) .


  • Lebensmittelrechtliche Betreuung von Produktinnovationen und -änderungen
  • Disziplinarische Führung des Lebensmittelrechtsteams
  • Interne Beratung in crossfunktionalen Projektgruppen für lebensmittelrechtliche Fragen inkl. Entwicklung von Kommunikationsstrategien zur Verteidigung bei regulatorischen Herausforderungen
  • Bewertung rechtlicher Entwicklungen inkl. Erarbeitung von Handlungsempfehlungen
  • Unterstützung bei nationalen Gesetzgebungsverfahren und Erarbeitung von Handlungsempfehlungen
  • Erstellung interner Richtlinien und Verfahrensanweisungen
  • Verbandsarbeit
  • Verfassen von Stellungnahmen bei Kennzeichnungsgutachten
  • Weiterentwicklung von Prozessen zur kontinuierlichen Verbesserung von Workflows und Prozessen in den PLM-Systemen


Perfekt! Damit erfüllst Du bereits ein wichtiges Kriterium. Daneben solltest Du mitbringen:

  • Master of Science in Lebensmittelwissenschaften o.ä. Studiengängen; Abschluss als staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker/in
  • Spezialisierte Rechtskenntnisse im Kennzeichnungs-, Aromen- und Zusatzstoffrecht auf EU-Ebene und nationaler Ebene und, sowie einen sehr guten Überblick über internationale Vorschriften (Codex alimentarius, WHO/FAO)
  • Mehrjährige berufliche Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht, die eine fundierte Fachkenntnis und praktische Anwendung ermöglicht
  • Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden und Verbänden
  • Kontinuierliche Weiterbildung und eigenständige Einarbeitung in neue Verordnungen, Normen, Richtlinien und Kundenanforderungen
  • Fundierte Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Sehr gute Kommunikations- und Formulierungsfähigkeiten, selbstständige, zielorientierte Erarbeitung von komplexen Aufgabenstellungen und Projekten
  • Verhandlungssichere Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
  • Sehr gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen, sowie ein technisches Verständnis von PLM-Systemen wäre wünschenswert


  • Außertarifliche Vergütung, attraktives Bonussystem & 30 Tage Urlaub
  • Flexible Arbeitszeiten & 3 Tage Homeoffice-Möglichkeit
  • Interner Weiterbildungskatalog & individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt & externe Mitarbeiterberatung TALINGO
  • Vielfältiges Sportangebot wie z.B. Urban Sports Club & Gymondo
  • Events wie Sommer- & Weihnachtsfeste
  • Weitere Benefits wie Company Bike, kostenlose Parkplätze, Vergünstigungen für unsere Produkte, Corporate Benefits & vieles mehr

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