Bar Supervisor (m/w/d)

Hotel-Restaurant Schwanen

Job Description

Schon mal was von Metzingen gehört ...

... der kleinen Weltstadt mit Deutschlands größter Outletcity? Metzingen, nur 20 min.von Stuttgart entfernt, liegt am Fuße der Schwäbischen Alb. Metzingen ist international bekannt durch die Fabrikverkäufe mit Designerstores aller großen Modemarken.

Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist seit über 50 Jahren das erste Haus am Platze.

Hochwertiges Interieur, ausgesuchte Accessoires und edle Materialien finden in 70 Zimmern harmonisch ihren Platz. Das weit über die Grenzen bekannte Restaurant "zur Schwane", das Cafe-Bistro "Mezzo" mit Wintergarten, die malerische Gartenterrasse, der historische Gewölbekeller, Tagungs- und Veranstaltungsräume bis zu 180 Personen sowie unser Catering-Service mit einer Kapazität für bis zu 3000 Personen inklusive Ausstattung, Location runden das Betriebsportfolio ab. Mit Augenmaß und höchstem Anspruch an Qualität und Service verwöhnen wir unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit


Überstunden, Eintönigkeit, starre Vorgaben, Langeweile, immer die selben Gäste und ein schlechtes Betriebsklima? Nein? Dann komm zu uns :-)

Wir bieten dir die Rahmenbedingungen für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Du kannst bei uns warmherziger Gastgeber werden, bester Chef der Welt oder auch einfach nur Karriere machen.

Wichtig ist uns, dass du mit Herzblut dabei bist und unsere verschiedenen Bereiche verantwortungsvoll leitest. Also mach was draus!


- Ganz im ernst?! Das weißt du selbst am Besten... wir fangen jetzt hier nicht an mit "Teamgeist und einer abgeschlossene Ausbildung bitte"... ;-)

- Dass ein Team aus verschiedensten Menschen besteht ist uns allen klar. Dein Job wäre jetzt, aus diesen Menschen das beste Serviceteam allerzeiten zu machen. Dazu gehört auch die wöchentlichen Dienstpläne zu schreiben, Urlaube zu planen und das Serviceteam zu führen

- Als Gastgeber begrüßt und platzierst du unsere Gäste, bist die Schnittstelle zwischen Gast/ Küche und Service und leitest den Serviceablauf in folgenden Bereichen: a la Carte, Frühstück, Bankett, Tagung

- Wenn möglich solltest du einfach Lust auf Neues haben, Erfahrung in verschiedenen Häusern gesammelt haben und Spaß an der Gastronomie haben.

- Wir fänden es toll, wenn du dich mit Weinen bereits ein wenig auskennst

- Hoffentlich steckt ein kleiner Monk in dir, denn wir arbeiten gerne und viel mit Checklisten, Wochenplänen, Formularen etc. - Ordnung muss sein!


– Einen kreativen Arbeitsplatz, bei dem du dich selbst verwirklichen kannst, immer mit dem Rückhalt eines Familienbetriebs

– Einmalige Lage inmitten der weltberühmten Outletcity Metzingen

– Wir helfen dir mit der Wohnungssuche – irgendwas geht immer!

– Wir haben eine hauseigene Gesundheitsmanagement mit dem du auch viele Vorteile im System genießen kansnt – z.B. Facharztservice etc. (Zusätzlich gibt es Bonuszahlungen – Beginn bei 450 € Jährlich)

– Wir sind ein weit über die Grenzen bekannter Betrieb mit vielen Auszeichnungen – man kann mit uns also sogar ein bisschen angeben

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