Souschef (m/w/d)

Job Description

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag


  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Umfangreiche HACCP-Kenntnisse
  • Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit ist eine Ihrer Stärken

  • Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Verantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung der Produkte
  • Führen und Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
  • Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Speisekarten erstellen
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
  • Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Ein engagiertes und herzliches Team mit viel Spaß bei der Arbeit
  • Nach Verfügbarkeit die Unterbringung in einem unserer Personalwohnungen
  • Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken

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