Job Description
Als führendes Vier-Sterne Hotel bietet das Novotel Karlsruhe City seinen internationalen Gästen einen idealen Aufenthalt in der badischen Landesmetropole. Das Hotel in verkehrsgünstiger und bester City-Lage am Kongresszentrum und in unmittelbarer Nähe zum Shoppingcenter Ettlinger Tor, bietet 244 moderne Zimmer und 2 Suiten. Außerdem großzügige und kombinierbare Räumlichkeiten für bis zu 260 Personen und Veranstaltungen aller Art. Kulinarisch werden die Gäste im Restaurant Majolika, in der Brasserie und an der News-Bar verwöhnt. Möglichkeiten für Wellness und Fitness runden einen Aufenthalt ab.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung des Junior Sous Chefs
- selbstständige verantwortliche und reibungslose Ausführung der gesamten Speisenproduktion sowohl im Bankett als auch im Restaurant
- Mitverantwortlich für den abendlichen á la Carte Service
- Verantwortung für die Sauberkeit unter Einhaltung des Hygienekonzeptes mit den gesetzlichen Bestimmungen
- uvm.
Die Arbeiten finden vorwiegend im Spätdienst statt - derzeit ist sonntags kein Restaurantbetrieb
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrungen auf verschiedenen Posten aus der Hotellerie oder Gastronomie
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und körperliche Belastbarkeit gehören ebenso zu Ihren Stärken wie Eigeninitiative und Selbständigkeit
- Sie sind zuverlässig und teamorientiert
Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz in einem jungen und dynamischen Team ohne große Hierachien mit folgenden Vorteilen:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vergütung nach Tarifvertrag
- Arbeitszeiterfassungssystem (39 Stunden Woche)
- Stellung sowie Reinigung der Dienstkleidung
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterfeierlichkeiten
- Mitarbeiterkarte mit verschiedenen Vergünstigungen weltweit