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Job Description

Die EDEKA Rhein-Ruhr zählt zu einem der größten Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieben in Nordrhein-Westfalen. Das genossenschaftlich organisierte Unternehmen garantiert die optimale Versorgung der selbstständigen Einzelhändler und der in Eigenregie betriebenen Märkte in NRW sowie angrenzenden Gebieten Niedersachsens und Rheinland Pfalz. Die Genossenschaft beschäftigt rund 50.000 Menschen und erwirtschaftete in 2021 einen Umsatz von 5,7 Milliarden Euro. Der Hauptsitz ist in Moers.

Mit leistungsfähigen Logistikzentren, einem eigenen Fleischwerk und einer Großbäckerei beliefert EDEKA Rhein-Ruhr täglich knapp 1.000 Märkte mit Frische und Qualität. Die Einzelhandelsmarken EDEKA, Marktkauf und trinkgut sichern damit die Nahversorgung in einer der bevölkerungsreichsten Regionen Deutschlands.

Wir suchen für unsere Zentrale in Moers für die Abteilung Einkauf zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d).

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)


  • Beratung der EDEKA-Märkte in Qualitäts- und Rechtsfragen
  • Konzeption und Steuerung von qualitätssteigernden Maßnahmen
  • Kommunikation mit Behörden und Kunden
  • Mitwirkung bei der Gestaltung und Durchführung der Qualitätssicherungsprozesse
  • Betreuung und Analyse von Audits im Einzelhandel
  • Steuerung und Überwachung von Warenrückrufen
  • Konzeption und Steuerung von Audits im Lebensmitteleinzelhandel, sowie Auswertung der mikrobioloigschen Ergebnisse
  • Beratung der Logistikstandorte bei Themen rund um das Thema Qualitätsmanagement


  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, alternativ eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker
  • Erste praktische Erfahrung im Qualitätsmanagement
  • Kenntnisse der Vorschriften des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelhygiene
  • Kenntnisse und Interesse an mikrobiologischen Themen
  • Eigeninitiative und Lust auf Verantwortung, sowie eigenständiges, kreatives Denken
  • Bereitschaft zu gelegentlichem Außendienst im Regionalbereich der EDEKA Rhein-Ruhr

  • Ein motiviertes, kollegiales und teamorientiertes Arbeitsumfeld
  • Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
  • Vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein sehr modernes Bürogebäude, ein technisch hochwertig ausgestatteter Arbeitsplatz in hellen und freundlichen Büroräumen
  • Attraktive Zusatzleistungen (bezuschusste Kantine, kostenloses Obst und Mineralwasser, betriebliche Altersvorsorge und mehr), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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