Job Description
Die Kulmbacher Brauerei AG und ihre Tochtergesellschaften sind eine Unternehmensgruppe mit über 900 Mitarbeitenden, die Bierspezialitäten und alkoholfreie Getränke produziert und vertreibt. Mit einem Konzernumsatz von rund 282 Mio. Euro zählt die Kulmbacher Gruppe zu den führenden Getränkeherstellern Süddeutschlands. Unser Name steht für Getränkekompetenz und Sortenvielfalt.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Bierherstellung (m/w/d) Bereich Sudhaus/Gärkeller im Mehrschichtbetrieb.
- Bedienung und Überwachung von brauereitechnischen Produktionsmaschinen und –anlagen
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Beheben von Fehlern und Störungen und ggf. Einleitung weiterer Maßnahmen
- Reinigungs- und Hygienearbeiten sowie Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Berücksichtigung der geltenden Qualitätsnormen sowie der gültigen Organisations- und Arbeitsanweisungen
- Inbetriebnahme und kontinuierliche Verbesserung der Anlagen
- Mitarbeit bei der Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsmaßnahmen
- Mitwirkung bei TPM und KVP-Projekten
- Erstellung von Dokumentationen
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer; idealerweise erfolgreich abgeschlossene Weiterqualifikation zum Braumeister
- Mehrjährige, relevante Berufserfahrung
- Erfahrung in der Herstellung von ober- und untergärigen Bieren
- Gute Kenntnisse im Prozessleitsystem Braumat
- Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (MS-Office)
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit, Flexibilität und hohe Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtbetrieb und am Wochenende
- Attraktives Vergütungspaket mit 13. Monatsgehalt
- Haustrunk
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fahrradleasing
- Gesundheitsmanagement
- Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantwortung
- Mitarbeit in einem starken und motivierten Team
- Sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Motivation und Persönlichkeit einbringen können
- Ausgeprägte Willkommenskultur mit intensiver und systematischer Einarbeitungsphase
- Moderne Arbeits- und Kommunikationsausstattung