Job Description
Arbeitgeber: Nödinger Gastro GmbH
Einsatzort: 73257 Köngen
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d).
In Voll- oder Teilzeit
- Gemeinsam mit dem Restaurantleiter betreust Du unser Restaurant und das Serviceteam.
- Du empfängst und bewirtest unsere Gäste und koordinierst die Abläufe von Service, Bar und Hotel.
- Du wirkst bei der Dienstplanerstellung für das Serviceteam und der Planung von Veranstaltungen mit.
- Du kümmerst Dich um unseren Weinkeller und die Getränkebestellungen.
- Das Vorbereiten des Mise en place für einen optimalen Serviceablauf und das Arbeiten im À la Carte-Service gehören auch zu Deinen Aufgaben.
- Die Durchführung der Tagesabrechnung rundet Deinen Aufgabenbereich ab.
- Du bist ein herzlicher Gastgeber, hast Freude an hochwertigem Wein- und Getränkeservice sowie am Arbeiten im Team.
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, der Gästebetreuung und im Weinservice
- Gute kommunikative Fähigkeiten, kompetentes Auftreten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationstalent
- Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Qualitätsbewusster, dienstleistungsorientierter Arbeitsstil, Einsatzbereitschaft