Job Description
Mach deine Leidenschaft zum Beruf und finde Deinen LebensmittelPUNKT!
Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung (offizielle Eröffnung Mitte 2024). In unserer hochmodernen Lebensmittelproduktion bieten wir Ihnen die Chance, sich Ihrer Leidenschaft für die Fischverarbeitung hinzugeben und gemeinsam mit uns unsere neue Fischproduktion aufzubauen.
Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Ludwigsfelde als
Teamleiter für Lebensmittelproduktion /Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Lebensmitteltechniker / Räuchermeister/ Hobbyräucherer (m/w/d)
in Vollzeit (39 Std/Woche)
- Unsere Fischproduktion bietet Dir vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Von der Disposition über die Wareneinsatzplanung und die Umsetzung des Produktionsplans behältst Du alle Arbeiten in Deinem Bereich im Blick.
- Dabei überwachst Du die Qualität und Hygiene, sowie die Funktionsfähigkeit des Räucherofens.
- Die Vor- und Nachbereitung der Fische, sowie die Durchführung des Räucherprozesses sind Teil deines Aufgabenfeldes.
- Du bist verantwortlich für die Personalplanung und -führung.
- Du bringst Begeisterung für die Fischverarbeitung mit und hast bereits erste Erfahrungen in der Lebensmittelverarbeitung gesammelt.
- Deine erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden ist von Vorteil.
- Deine Kenntnisse in der Betriebshygiene (HACCP) und Arbeitssicherheit sind auf dem aktuellen Stand.
- Du verfügst über O365 Kenntnisse.
- Du arbeitest selbstständig und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein und mit Liebe zum Detail.
- Dein Teamgeist, Deine Eigeninitiative und Deine Durchsetzungsstärke runden Dein Profil ab.
- 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
- Digitale Zeiterfassung
- Ihre Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- eine umfangreiche Einarbeitung
- eine attraktive Vergütung
- Personalkantine
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Bike-Leasing
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
- kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie