Junior Bar Manager (m/w/d)

Job Description

Im Herzen von Deutschland, eingebettet in einen malerischen Park, umgeben von ursprünglicher Natur, liegt das Hideaway Dorint Resort & Spa Bad Brückenau.

116 Zimmer & Suiten, 2 Restaurants mit Bio-Zertifizierung und Parkterrassen, 1 Bar mit Innenhof, 1 Kräutergarten, 10 Veranstaltungsräume (23m2 -175m2), Vital Spa & Garden auf 2.800 m2 mit Physiotherapie.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.

Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit


• Verantwortung für das Wohlbefinden unserer
• Annahme, Zubereitung und Servieren von Gästebestellungen
• Vorliebe für Cocktails und Kreativität für neue Drinks
• Trendbeobachtung und Akzente setzen
• kompetente Gästeberatung- und betreuung
• Eigenverantwortliches Arbeiten, mit sorgfältigem Blick auf die Arbeitszeitverordnung und Hygienebestimmungen
• Aktive Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Umsetzung von verkaufsfördernden Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Service & Bar Manager
• Durchführung um Bestellungen, Lagerbestände und Inventuren in Absprache mit dem Service & Bar Manager



• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und erste Berufserfahrung an der Bar
• Umfangreiches Fachwissen der Getränkekunde sowie bei der Zubereitung von Cocktails
• Gastgeberleidenschaft und schaffen stetig besondere Momente und Begegnungen
• Extrovertierte Persönlichkeit und Spaß am Gästekontakt
• Keine Hemmungen in deutscher und englischer Sprache zu kommunizieren
• Teamgeist und Motivation
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und einer "hands-on-Mentalität"
• Sie freuen sich darauf sich in einem jungen, dynamischen Team zu beweisen und Ihre eigenen Ideen mit einzubringen

Was wir bieten

• Rabatte für Sie, Ihre Familie und Freunde auf Übernachtungen in unseren Hotels
• Mitarbeiter haben innerhalb der Kette 50% Gastronomie-Rabatt, sowie kostenfreies Parken und 50% Rabatt bei Wellness-Anwendungen im von uns betriebenen Spa
• Unbefristete Arbeitsverträge und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten im Konzern
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Wir denken an Ihre Zukunft: Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Wir belohnen Betriebszugehörigkeit: Jubiläumsgutscheine und Treueprämie auf Ihr Gehalt
• Vergünstigtes Jobticket
• Entspannen Sie bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
• Get-together wie Weihnachts-, oder Sommerfeste
• Wir arbeiten transparent durch digitale Arbeitszeiterfassung
• Attraktive Shopping-Vergünstigungen bei zahlreichen Anbietern aus allen Bereichen


  • Bezahlung: nach Tarif
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