Job Description
Die Diakonie Michaelshoven ist seit über 70 Jahren in allen sozialen Belangen für Menschen da. Unsere 3.000 hauptamtlichen und 650 ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen helfen uns in weit über 200 Einrichtungen dabei, Menschen zu begleiten, zu fördern und gemeinsam mit ihnen und für sie neue Perspektiven zu schaffen.
Die Diakonie Michaelshoven Cena GmbH ist seit über 15 Jahren in der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Wir kochen für Schulen, Senioren und Teilnehmer in der Erwachsenenbildung. Neben diversen Lieferkunden bewirtschaften wir die Mensa des Berufsförderungswerkes Köln mit täglich bis zu 2000 Mittagessen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Produktion von Speisen im cook & chill-Verfahren mit modernen Geräten für unsere Mensa mit 300 Sitzplätzen, eine Grundschule , Senioreneinrichtuntung und Flüchtlingseinrichtung
- Veranstaltungscatering für kleine bis zu großen Veranstaltungen innerhalb des Campus der Diakonie Michaelshoven
- Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung und im Einkauf
- Mitarbeit bei der Organisation, Planung, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe
- Produktentwicklung
- Einhaltung und Entwicklung der Qualitätsstandards, der Produktsicherheit und der Vorgaben des HACCP Konzeptes
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- mehrjärhige Berufserfahrung von Vorteil
- Bock auf Team und Menschen
- Motivation und Zuverlässigkeit
- Aufgeschlossener Umgang mit Kunden und Gästen
- Gute Deutschkenntnisse
- Eigenständiges Arbeiten
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, Kernarbeitszeiten: 06:05 - 14:38 Uhr, sonntags frei
- Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden.
- Monatliche Dienstplangestaltung
- Tarifliche Vergütung nach dem Manteltarifvertrag Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW (NGG) inklusive betrieblicher Altersvorsorge
- ab dem 2. Jahr Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld
- Wir stellen moderne Dienstkleidung inklusive Reinigung sowie Arbeitsschuhe
- Attraktiver Arbeitsplatz in Köln-Rodenkirchen mit sehr guter ÖPNV-Anbindung und kostenlosen Parkplätzen
- Fahrradleasing über eurorad
- hogarente
- Kontinuierliche Weiterbildung in unserer konzerneigenen Akademie