Commis / Demi / Chef de Partie Eventküche (m/w/d)

Job Description

Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter.

Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
  • Mise en Place Vorbereitungen der kalten und warmen Küche
  • Zubereitung von Vorspeisen, Suppen und Hauptgängen
  • Vor- und Zubereitung von Gerichten und Bufetts
  • Umsetzung einer nachhaltigen, regionalen und saisonalen Speisenproduktion mit einem gesunden Blick auf die Reduzierung von Lebensmittelabfällen
  • Einhaltung der Rezepturen
  • Regelmäßige Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
  • Einhaltung der Sauberkeit in der Küche

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung und begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel
  • Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
  • Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
  • Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
  • Du hast Lust in und vorallem mit einem innovativen Team zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig

  • Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
  • elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)

    = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto

  • Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
  • Team- und Mitarbeiterevents
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Vertrauensvoller Umgang untereinander
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.
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