F&B Manager (m/w/d)

Job Description

Wir suchen DICH! als

F&B Manager (m/w/d)

für unser b'mine Frankfurt Airport

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
  • PKW-Stellplatz kostenlos
  • Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 49,00EUR
  • monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
  • bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
  • Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
  • Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
  • Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
  • minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
  • Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
  • regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
  • E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat

  • Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung im Food & Beverage in der Hotellerie / Gastronomie
  • Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
  • Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
  • Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- (C1) und gute Englischkenntnisse (B2); eine weitere Fremdsprache von Vorteil

  • Verantwortung für alle F&B Outlets, wie "The Roof" Restaurant & Bar, "b'daily" Coffee Shop & Bistro und Bankett
  • Führung eines ca. 30-köpfigen Teams und die gleichzeitige "Ausbildung" von F&B Service Allroundern
  • Etablierung des "The Roof" Restaurant & Bar - Konzepts als Hotspot der Stadt
  • Tägliche Motivation Deiner Mitarbeiter, um auch das "Unmögliche" mit viel Spaß möglich zu machen
  • Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
  • Erarbeitung und Einführung von Standards im Bereich F&B sowie die nachfolgende Kontrolle derselbigen
  • Mitverantwortung, das b'mine hotel Frankfurt zu einem - place to b' - zu entwickeln
  • Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
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