Job Description
Das Studentenwerk Frankfurt (Oder) ist eine Anstalt des öffentlichen Rechts, Dienstleister rund um das Studium für 14.000 Studierende an 3 Hochschulstandorten in Ost- und Süd-Brandenburg, attraktiver Arbeitgeber für 170 Beschäftigte und Ausbildungsbetrieb.
Wir suchen zum 1. September 2024 einen
Ökotrophologen (m/w/d)
(Stell.-Nr. 311/2024/2
in Teilzeit befristet bis zum 31.03.2027.
- Analyse der Speisepläne unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in den Mensen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
- Erarbeitung von Handlungsempfehlungen zur Optimierung der Ernährung in den Einrichtungen, unter Berücksichtigung von DGE-Qualitätsstandards und regionalen Potenzialen
- Konzeption und ggf. Durchführung von Schulungen und Maßnahmen zur Sensibilisierung des Personals hinsichtlich der Umsetzung der DGE-Richtlinien und der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung
- Erhöhung des Bio-Anteils
- Reduzierung von Lebensmittelabfällen
- Identifikation mit den Projektzielen: Stärkung/Aufbau von regionalen Lieferketten, Erhöhung des Bio-Anteils, Anpassung des Speiseplans an die Qualitätsstandards der DGE, Reduzierung von Lebensmittelabfällen
- ein Hochschulabschluss
- Erfahrungen in Anwendung der DEG Richtlinien sind wünschenswert
- gute Kenntnisse der deutschen Sprache
- kommunikativ, wortgewandt und verhandlungssicher
- eine selbständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Führerschein Klasse B
- ein vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet
- die Eingruppierung nach dem TV-Länder (TV-L), EG 11,
- eine betriebliche Altersversorgung bei der VBL
- Jahressonderzahlung
- Arbeitszeit: 30 Wochenstunden, familienfreundliche und flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit, Homeoffice 2x wöchentlich nach 6 Monaten
- Arbeitsort Frankfurt (Oder)
- vergünstigtes Deutschlandticket Job mit Zuschuss 15 Euro