Chef de Partie (m/w/d) 3600€ plus Zuschläge

Strandhotel Fischland

Job Description

Tauchen Sie ein in die Welt von Luxus und Natur an der Ostsee! Unsere beiden Hotels in Dierhagen bieten nicht nur erstklassigen Service, sondern auch eine unvergleichliche Atmosphäre direkt am Strand. Mit stylischen Zimmern und Suiten, exquisiten Restaurants, einer entspannten Bar und Lounge sowie einer modernen Spa-Welt setzen wir neue Maßstäbe für individuellen Urlaub.

Wir suchen leidenschaftliche Talente, die mit uns gemeinsam diese einzigartige Urlaubswelt prägen möchten. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und gestalten Sie den perfekten Rückzugsort am Meer!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie führen eigenverantwortlich einen Posten
  • Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen
  • Sie führen die Ihnen zugeteilten Mitarbeitenden und leiten diese an
  • Sie kümmern sich um die Organisation von Arbeitsabläufen
  • Sie sind verantwortlich für die sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
  • Sie unterstützen bei der Gestaltung der Angebotsplanung
  • Sie halten die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften ein

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie / Hotellerie

  • Sie haben einschlägige Erfahrungen in einer vergleichbaren Position

  • Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Sie begeistern sich für Genuss und Lebensmittel

  • Sie haben ausgezeichnete Fachkenntnisse und sind kreativ

  • Sie sind ein Teamplayer - auch in hektischen Situationen

  • Sie sind interkulturell interessiert und haben Lust, Neues auszuprobieren

  • Sie haben gute Sprachkenntnisse in Deutsch


  • Übertarifliche Bezahlung

  • Kostenlose Nutzung der Sport-, Spa- und Fitnessbereiche zu Personalzeiten

  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte z.B. in unserer Tennisschule

  • Prämiensystem (u.a. 1000 € Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung)

  • Special Rates für Family & Friends

  • Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen

  • Personalverpflegung

  • Mitarbeiter Events

  • Stundennachweis durch Zeiterfassung

  • Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses

  • Kostengünstige Personalunterkünfte während der Probezeit

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