Job Description
Seit mehr als 25 Jahren steht das Hotel „Haus Linden“ im Ostseebad Prerow für herausragende vegetarische-vegane Kulinarik, exzellente Gastlichkeit und stilvolles baubiologisches Design, kombiniert mit Serviceleistungen höchster Qualität.
www.haus-linden.de
Prerow liegt in der wunderschönen Region Fischland/Darß/Zingst im Nationalpark „Vorpommersche Boddenlandschaft“ zwischen Rostock und Stralsund. Der Ort bietet ein Leben und Arbeiten in einer unvergleichlich schönen Naturlandschaft. Das Hotel liegt von einem kleinen Wald getrennt, in absolut idyllischer Lage, etwa 5 Minuten vom Meer entfernt. Mehr über die Region hier: www.prerow.de
Die Kombination Ostsee, Vegan und Events soll das Profil des Hotels weiter verstärken.
Anstellungsart: Vollzeit
- Strategische und operative Hotelführung und betriebswirtschaftliche Ergebnisverantwortung
- Vegane, vegetarische Profilierung und Positionierung des Hotels
- Planung und Durchführung lokaler Verkaufs- und Marketingmaßnahmen
- Entwicklung und Umsetzung eines Gastronomiekonzeptes
- Kontrolle, Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe aller Hotelabteilungen
- kompetente und zielgerichtete Mitarbeiterführung
- aktive Mitarbeit im Hotelteam
- Sie weisen Erfahrungen in vergleichbaren Positionen der Hotellerie auf, gerne auch Aufsteiger
- Starke Identifizierung mit den Themen vegan, vegetarisch, gesunde Ernährung
- Kenntnisse in den Bereichen Budgetierung, Forecasting, Kostenmanagement
- Beherrschung der gängigen Hotel- und MS-Standardsoftware
- konsequente Kunden- und Serviceorientierung mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Vollblutgastgeber mit Freude am Umgang mit Menschen
- Führungspersönlichkeit
- ausgeprägtes Organisationstalent mit flexibler und kreativer Arbeitsweise
- sichere Englischkenntnisse
- gute Umgangsformen, kommunikativ und verhandlungssicher
- Führerschein Klasse B
- Einsatzort: Prerow
- Junges, dynamisches und nachhaltig arbeitendes Unternehmen
- Ein hochmotiviertes Team mit viel Entscheidungsfreiraum
- Interessante Entwicklungsmöglichkeiten im veganen Tourismus
- Gestaltungsfreiraum und Mitwirkung in einem neuen Bereich
- Vollzeitstelle (45 Stunden) in Festanstellung ab sofort
- Unterkunft kann vermittelt werden
Weitere Benefits:
- flexible Arbeitszeiten
- Weiterbildung und Entwicklung - Schulungen, Workshops oder Bildungszuschüsse
- Mitarbeiterveranstaltungen
- Ausstattung z.B. Laptop/Tablet, Handy
- Gemeinsames Mitarbeiterfrühstück
- Attraktives Bonussystem (variable Gehaltsbestandteile)
- Inflationsausgleichsprämie
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