Chef de Partie (m/w/d)

Job Description

In einem eindrucksvollen Ensemble aus klassizistischen Gebäuden und englisch inspirierter Parklandschaft hat die Stiftung Schloss Neuhardenberg (eine Stiftung der Sparkassen-Finanzgruppe ) 65 km von Berlin entfernt ein Zentrum für Kunst und Kultur mit einem Hotel mit 54 großzügig und eleganten Zimmern und zwei Suiten, einem À la carte- sowie einem Veranstaltungsrestaurant und zehn Räumlichkeiten für Tagungen sowie Bankette geschaffen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • wechselnder Einsatz an allen Küchenposten
  • Arbeiten in unserem à la carte Geschäft sowie bei Tagungen und Veranstaltungen
  • Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen und Buffets
  • Mise en Place - Arbeiten im Küchenbereich
  • Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP


  • Begeisterungsfähigkeit für unsere einmalige und abwechslungsreiche Branche
  • Leidenschaft für gute Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
  • Teamorientierte Persönlichkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Qualitätsbewußtsein
  • Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten

  • eine Ganzjahresbeschäftigung, keine Saisonarbeit
  • Wochenend- und Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. temporäre Stellung einer Unterkunft
  • Uniform
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Family & Friends Raten bei Übernachtungen von Freunden und Familien im Schloss Neuhardenberg
  • F&B Vergünstigungen
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