Job Description
Springbach-Mühle Belzig OHG – Bad Belzig
In einer restaurierten Mühle am Rande von Bad Belzig bietet unser familiengeführtes Hotel Springbach-Mühle seinen Gästen nicht nur 56 komfortabel ausgestattete Einzel- und Doppelzimmer, sondern auch eine wunderbare Landschaft für viele erholsame Stunden. Zudem verfügt das Hotel über Räume für Feierlichkeiten, Tagungen und Seminare. In unserem Restaurant, das in ländlich-rustikalem Stil eingerichtet ist, servieren wir unseren Gästen vom Wildgericht bis zur frischen Forelle regionale Spezialitäten in ausgezeichneter Qualität.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das á-la-carte Geschäft und Veranstaltungen
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Einhaltung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Zuverlässigkeit und eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Ruhetag am Sonntag - kein Restaurantbetrieb
- Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
- Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel/Restaurant
- Teamevents (z.B. Sommerfest, Weihnachtsfeier)
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
- Eine gezielte und strukturierte Einarbeitung
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Ein Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut