Job Description
Das Hotel Centurio ist ein Drei-Sterne-Hotel und liegt mitten im neuen Kurzentrum von Bad Gögging. Sämtliche Einrichtungen im Kurgebiet sowie die Therme sind durch eine unterirdische Anbindung auf kürzestem Weg zu erreichen.
Das Hotel verfügt über ein Speiserestaurant mit 120 einer Terrasse direkt am Kurplatz mit 160, sowie einer rustikalen Kellerbar mit 65 Plätzen. Das Speisenangebot reicht von gutbürgerlicher bis gehobener deutscher und internationaler Küche. Das Streben nach erstklassiger Küche mit gehobenem Ambiente und die Zufriedenheit der Gäste stehen bei uns an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Vorbereitungen bzw. Mise en Place für das Köcheteam
- Anrichten und Zubereiten einfacher Speisen, Brotzeiten, Vorspeisen und Desserts
- Unterstützung des Kochs beim Zubereiten der Gerichte
- Reinigung des Küchenbereichs und des Lagers
- Arbeit in der Spülküche
- Berufserfahrung in der Gastroküche
- Kreativität bei der Zubereitung und beim Anrichten der Gerichte
- Teamfähigkeit
- Motivation und Einsatzbereitschaft
- Lernbereitschaft
- Eine Unterbringungsmöglichkeit im Haus im Einzelzimmer mit eigenem Bad
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Überschaubares Arbeitsvolumen
- Eine geräumige Küche
- Geregelte Arbeitszeiten mit Berücksichtigung individueller Wünsche bei der Dienstplangestaltung