Job Description
Arbeiten Sie da, wo es Freude macht!
Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste.
Das Haus befindet sich in einem 100.000 m² großen Hotelpark in einer der attraktivsten Gegenden der Insel Rügen. Die Lage des Hauses auf dem Selliner Kliff direkt am Strand ist spektakulär und bietet weite Blicke über die Ostsee und die Insel Rügen. Die Größe des Hauses und sein breites Leistungsspektrum garantieren Gästen einen abwechslungsreichen Aufenthalt und Mitarbeitern ein interessantes, vielfältiges, forderndes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Team.
Das Cliff Hotel Rügen bietet seinen Gästen 246 Hotelzimmer, Suiten und Ferienwohnungen, 2.000 m² Beauty & Spa mit 25 Meter Schwimmbecken und riesigem Spa- und Kursangebot, 2 Restaurants, Konditorei, Hotellobby mit Café und Bar, Sky-Sportspub, Smokers Lounge, Hotelshop, Kegelbahnen, Kino, Kinderclub mit Animation, einzigartiger Lift zum Privatstrand mit Beach Volleyball, Strandkörben und Strandbar, Grillplatz, Café und Sonnenterrassen, Tennisplatz, Hotelgarten, Kinderspielplatz, Fahrradverleih, Live Musik, Kulturprogramm, Tagungsräume und Standesamt.
Das Cliff Hotel beherbergt überwiegend Individual-Urlaubsgäste, darunter viele Stammgäste, aber auch Hochzeitsgesellschaften, Gruppen und zunehmend Tagungs- und Incentivegäste von Firmen und internationalen Konzernen. Das Cliff Hotel Rügen gehört den „Privathotels Dr. Lohbeck“ an, einer inhabergeführten, dynamischen und kerngesunden Hotelgruppe mit umfangreichen Chancen für anspruchsvolle und tüchtige Mitarbeiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Sie...
- verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin und haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Küche gesammelt
- sind teamfähig, flexibel sowie belastbar
- haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und kommunikativ
- zeigen Initiative und Einsatzbereitschaft
- fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
- Gewährleitung einer guten, kollegialen Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung und mit anderen Hotelabteilungen
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- eine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen
- persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
- Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
- Karrierechancen im Unternehmen
- übertarifliche Bezahlung
- 5-Tage-Woche
- Vergünstigungen in unseren Partnerhotels
- Verpflegung während der Arbeitszeit in der Personalkantine
- Kostenfreie Stellplätze für PKW
- kostenfreier Fahrradverleih
- Mitarbeiterevents