Job Description
Das 4* SeminarZentrum Rückersbach, in der Nähe von Aschaffenburg, ist eines der führenden Tagungshotels im Rhein-Main-Gebiet. Mit 70 Hotelzimmer und 10 Tagungsräumen für bis zu 235 Tagungsteilnehmern bieten wir unseren Gästen ein modernes und professionelles Ambiente.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- & Arbeitsablauf
- Einhaltung aller vorgegebener Hygienevorschriften und Richtlinien im Küchenbereich
- Kontrolle, kostenbewußter Einsatz der Rohstoffe und Produkte
- Zubereitung sämtlicher Speisen sowohl im á la carte und Buffetbereich mit dem Team
- Schichtleitung
- Anleitung und Einteilung des Teams für einen reiblungslosen Ablauf
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung
- Gast- und Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Vorbildfunktion & Gepflegtes Erscheinungsbild
- Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
- Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität & Loyalität
- Führerschein
- 5-Tage-Woche ohne geteilten Dienst
- Weihnachten und Silvester frei
- 30 Tage Jahresurlaub
- flache Hirachie
- Arbeitszeiten nach Vereinbarung/Berücksichtigung von Frei-Wünschen
- ....und weitere Vergünstigungen
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