Job Description
Dort, wo früher die berühmte Afri Cola produziert wurde, befindet sich heute das Courtyard by Marriott Köln. Das Hotel beeindruckt mit 236 großzügigen Gästezimmern, die in einem zeitgemäßen Design gestaltet sind und über individuell einstellbare Klimaanlagen, Kaffee- und Teezubereitungsmöglichkeiten, 50' smart TV's, einen Laptop-Safe sowie Wi-Fi-Internetzugang verfügen. Das hauseigene und brandneue Restaurant "Kitchen & Bar®" mit 74 Sitzplätzen à la carte und einer absoluten Wohlfühlatmosphäre verwöhnt seine Besucher abends mit regionalem und internationalem "Hotel Soulfood" und morgens mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Zu den weiteren Annehmlichkeiten des Hotels zählen ein rund um die Uhr geöffneter Fitnessbereich, ein Konferenzbereich für bis zu 60 Personen, der Lobby-Shop "The Market", eine Tiefgarage mit 47 Stellplätzen sowie Ladestation für E-Autos.
Anstellungsart: Vollzeit
· Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag zu
· Sie kochen und bereiten hochwertige Menüs und Buffets punktgenau zu
· Sie probieren neue Gerichte aus und finden die bestmögliche Zubereitungsart, um die Gäste zu begeistern
· Sie gehen sicher und verantwortungsbewusst mit allen Küchenutensilien um
· Sie achten auf Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern
· Sie arbeiten neue Mitarbeiter und Auszubildende ein und organisieren Trainings
· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung in der Hotellerie
· Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail
· Eine positive Lebenseinstellung, Aufgeschlossenheit und ein freundliches Wesen
· Wertschätzung für die Produkte, die sie verarbeiten und einen Sinn für Standards
Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Sobald Ihre Bewerbung bei uns angekommen ist, erhalten Sie eine Bestätigung und wir melden uns schnellst möglich zurück!
Sie haben noch Fragen? Unsere Personalabteilung hilft Ihnen gerne weiter: +49 (0) 221 84 633 6300
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