Job Description
WIR SUCHEN DICH FÜR UNSER AUTOGRAPH COLLECTION IN TEGERNSEE
Das Hotel der Marke Autograph Collection in Tegernsee ist ein Ort zum Verweilen. Zentrumsnahe in der Stadt Tegernsee gelegen und nur wenige Schritte zum See, wird hier ein aufmerksamer und fürsorglicher Arbeits-Lifestyle erlebbar. Werte wie Zusammengehörigkeitsgefühl, Respekt und warmherzige Umgangsformen haben bei uns Priorität.
A LITTLE BIT MORE TEGERNSEE…
- Du bist ein wichtiges Mitglied des Hotelteams, denn hier kannst Du Dein Wissen, Deine Persönlichkeit sowie Deine Kreativität einbringen und Deinen Arbeitsbereich mitgestalten und aufbauen
- Genieße die attraktive Kombination aus Arbeiten bei einem international ausgerichteten Hotelbetrieb und einem Arbeitsplatz im schönen Tegernsee-Tal
- Ein starker Team-Zusammenhalt, eine offene Kommunikation sowie klare Strukturen – so erschaffen wir gemeinsam positive Erfolgsmomente als Team
- Bei uns findest Du einen sicheren Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
Unser Hotel begeistert mit 125 Zimmer & Suiten, einer Roof-Top Bar mit einem grandiosen Ausblick auf den Tegernsee, einem Spa-Bereich mit Indoor-Pool sowie einem Restaurant mit angeschlossener Lobbybar.
Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereiten der Mise en Place für unser Frühstück;
- Zubereitung und Vorbereitung von morgendlichen Köstlichkeiten für das Frühstücksbuffet, Kaffeepausen der Tagungen, Zubereitung Personalessen und Room Service
- Rasche Umsetzung von Kund:innenwünschen;
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen;
- Unterstützung bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe;
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsanspruchs und einen optimalen Ablauf, unter Einhaltung der Hygienestandards und Richtlinien;
- Umsetzung und Überprüfung der HACCP- sowie Hotelstandards, der Marriott Vorgaben und gesetzlichen Verpflichtungen.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin oder Berufserfahrung in diesem Bereich;
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein;
- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien;
- Teamfähigkeit in einem sehr ambitionierten Team;
- Herzlichkeit und Liebe zum Detail;
- Kulinarische Innovation & Kreativität kombiniert mit einem klaren Blick auf die Kostenstruktur;
- Freundliches und offenen Wesen mit Freude am Umgang mit Gästen und in der Rolle eines Gastgebers.
Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee bietet auch dir außergewöhnliche Benefits an:
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit/Teilzeit, 5/4 Tage Woche etc.);
- Unbefristeter und sicherer Arbeitsvertrag;
- 50% Sonntagszuschläge;
- Weihnachtsgeld, sowie Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke;
- Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen;
- Marriott Bonvoy for Associates;
- Weltweite Vergünstigungen in allen 8000+ Marriott International Hotels, sowie reizvolle Rabatte in Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote für dich, deine Familie und Freund:innen;
- Family- & Friends Rate in unseren Schwesternhotels der LOISIUM Gruppe;
- Attraktive Rabatte beim Besuch unseres Restaurants, sowie der Rooftop Bar und Terrace;
- Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen;
- Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;
- Regelmäßige Mitarbeiter:innenpartys und Geburtstagsessen.