Job Description
Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee
Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben?
Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin!
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste!
Für unser schönen SCHLOSS Hotel suchen wir Dich als Bankett Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Verantwortung für den gesamten neu gestalteten Bankettbereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
- Monatliche Auswertung der Inventur und betriebswirtschaftliches Ergebnis
- Führung aller Veranstaltungen
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
- Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
- Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
- Unterstützung in allen anderen F&B Abteilungen des Hauses
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
- Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
- Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Kostenfreies Personalrestaurant
- Cooles und unkompliziertes Team
- Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Digitale Arbeitszeiterfassung
- Betriebsrat im Hotel
- Bei Bedarf sind Personalwohnungen vorhanden
- Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee
- Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
- Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
- Teil eines Hotels mit den Auszeichnungen „101 besten Hotels Deutschland 2023/2024“ und TOP Arbeitgeber sein
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