Job Description
Wenn Sie Lust auf ein Hotel der besonderen Art haben, dann sind sie bei uns genau richtig. Das V8 Hotel befindet sich inmitten des historischen Gebäude der Motorworld Region Stuttgart. Das Restaurant „PICK UP“ mit offener Showküche bietet absolutes Supercarambiente.
Wir sind ein familiengeführtes Themenhotel und kein großer durchstrukturierter Konzern in dem jeder Arbeitsablauf auf einer Checkliste steht.
Als Teil unseres Teams haben Sie die Möglichkeit Ihren Arbeitsplatz sowie das Unternehmen maßgeblich mitzugestalten. Bei uns wird es nie langweilig und wir haben Spaß an der Arbeit. Ihr Engagement und Energie machen Sie Karriere in einem der spannendsten Themenhotels in Deutschland.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für Ihre Stationen
- Unterstützung des Restaurant Managements und Vertretung während dessen Abwesenheit
- Mitarbeit an unserer Hotelbar und Betreuung der Lobby sowie Zubereitung von Barfoods
- Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen
- Einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu optimieren
- Mit kompromissloser Qualitätsbegeisterung den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu gestalten
- Motivation und Förderung der unterstellten Mitarbeiter und Azubis
- Professionelles arbeiten am Tisch des Gastes inkl. Weinservice
- Wirtschaftlich orientiertes arbeiten
- Kassenführung und Abrechnung
- Dank flacher Hierarchien selbstständig und verantwortungsvoll arbeiten zu können
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung im á la carte Service in der gehobenen Gastronomie
- Perfekte/r Gastgeber/in mit kommunikativer Persönlichkeit welche/r Freude im Umgang mit Menschen zeigt
- Teamplayer mit führungsstarker Persönlichkeit und positiver Grundeinstellung
- gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen
- ausgezeichnete und in die tiefe gehende Weinkenntnisse
- Möglichkeit zur Teilnahme an In-House Schulungen
- Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
- Innovative Unternehmenskultur in einem inhabergeführten Hotel
- Praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
- Entwicklung innerhalb des Unternehmens möglich
- Family & Friends Raten im eigenen Betrieb oder in Best Western Hotels und Vergünstigungen möglich
- Sonderraten für Mitarbeiter im unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung im Betrieb