Job Description
Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounge benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Wir arbeiten mit Leidenschaft als Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und inspiriert. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Mit mehr als 700 Kolleginnen und Kollegen sind wir täglich in First Class-, Premium- und Business Lounges für unsere Gäste da.
Wir suchen, ab sofort, Sie als
Commis / Chef de Partie (m/w/d) Flughafen VIP Lounge in Vollzeit
für unsere VIP Lounge am Flughafen Berlin-Brandenburg
Küche
- Zubereitung der vorgegebenen Menüs
- Arbeitsablauf und Organisation des Postens im Küchen & Gästebereich
- Verantwortung für Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Pflege des Kühlhauses und Warenübersicht
- Qualitätssicherung (Geschmackskontrolle, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
Administration und Logistik
- Unterstüzung bei Lebensmittelbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef
- Sorgfältiger Umgang mit dem Inventar (Küchengeräte, Arbeitsmittel, Lebensmittel)
Übernahme von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung des Vorgesetzten.
- *Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erfahrung mit Küchenabläufen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Teamplayer, Einsatzfreude, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Saubere und konsequente Arbeitsweise nach Richtlinien der HACCP
*Ausschlusskriterium
- Ein zukunftssicherer Job
- Tarifgehalt nach DEHOGA Hessen
- Feiertags- und Sonntagszuschläge
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld, Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Sodexo Benefits Pass (Anwesenheitsprämie)
- JobTicket oder kostenfreier Parkplatz
- Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Langfristige und zuverlässige Dienstplanung, in der die Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden
- Externer Betriebsarzt
- Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
- Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)