Job Description
Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im In Room Dining
- Führung, Anleitung und Motivation des eigenen Teams.
- Dienstplanerstellung im Sinne eines fachlich und zeitlich rationellen Personaleinsatzes.
- Fachgerechte Unterweisung der Auszubildenden.
- Einhaltung und Training der Mitarbeiter mit den Sofitel Brand Standards.
- Darüber hinaus bieten Sie unseren internationalen, individuellen Gästen mit Ihrem Team einen aufmerksamen, auf ihre Bedürfnisse abgestimmten Service und begeistern durch Einfühlungsvermögen und Professionalität.
- Durch Ihre Kreativität bringen Sie neue Ideen mit ein und haben eine „out of the box“ Denkweise. Sie optimieren die Qualität in Ihrer Abteilung durch Ihre gastorientierte Arbeitsweise.
- Einhaltung aller HACCP Vorschriften.
- Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und ambitionierte Persönlichkeit, die langjährige Erfahrung in der Operativen der gehobenen Hotellerie mitbringt.
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und/oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Umfangreiche Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir voraus, sowie einen versierten Umgang mit MS Office.
- Bereitschaft im Schicht- bzw. Wochenenddienst zu Arbeiten
- Ihr professionelles, verbindliches Auftreten als Gastgeber, sowie Ihre Authentizität und Ihre positive Ausstrahlung runden Ihr Profil ab.
Die Sofitel Luxury Soft Skills:
#Sichererarbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag im größten Hotel von Sofitel und der AccorHotels-Gruppe in Deutschland. Zentraler Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof mit optimaler MVV Anbindung.
#Weiterentwicklung: Entwicklungsperspektiven national und international in über 5.300 Hotels weltweit. Individuelle Trainingsmöglichkeiten durch die AccorHotels Académie und hausinternem Trainer.
#Kommunikationaufaugenhöhe: Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen. Open Door Policy, regelmäßiger Austausch mit der Geschäftsführung bei Mitarbeiter Versammlungen und gemeinsamen Frühstücken. Jährliche Entwicklungsgespräche und Umfragen.
#Teamwork: Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Kickoff Partys, Sommerfesten oder außerbetrieblichen Aktivitäten #TeamSofitel
Die Sofitel Luxury Hard Skills:
- 12 Bruttogehälter + 13tes Gehalt im November + Bonuszahlung + Urlaubsgeld.
- Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHearist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen.
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder.
- Zu Beginn eine Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
- Die eigene Uniform, Reinigung inklusive.
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
- Eine 39 Stunden Woche, Überstunden werden ausgeglichen, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus.