Demichef de Partie (m/w/d)

Job Description

Willkommen im ATLANTIC Congress Hotel, dem Veranstaltungs-Hotspot der Metropole Ruhr. 248 stylische Zimmer & Suiten, 1.200 m² modernste Konferenzfläche, fantastische gastronomische Angebote, eine einzigartige Dachterrasse u.v.m. lassen jeden Aufenthalt zum Erlebnis werden.

Wir im ATLANTIC Essen, wir lieben den Ruhrpott und seine Menschen: offen, direkt und mit dem Herz am rechten Fleck. Getreu dem Motto "When you stay in Essen, it should feel like Essen" möchten wir unseren Gästen und Kollegen genau dieses Gefühl vermitteln: mit einem Team, was zusammengehört und Laune macht.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Zubereitung der Speisen im Bankett- & à la carte-Geschäft
  • effektive Mitarbeit auf den einzelnen Posten
  • erste Führungsverantwortung in Vertretung des Chef de partie
  • optimaler Arbeitsplanung
  • Erhaltung von Hygiene und Sauberkeit / Durchführung der HACCP Standards

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
  • Freude am Kochen und am kostenbewussten Umgang mit Lebensmitteln
  • gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • flexibel, zuverlässig und kreativ
  • sichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres mitbringen

  • ein moderner Arbeitsplatz im trendigen Stadtteil Rüttenscheid mit sehr guter Erreichbarkeit per ÖPNV
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • gute Aufstiegsmöglichkeiten
  • übertarifliche Vergütung entsprechend Deiner Qualifikation
  • Sonn- und Feiertagszuschlag
  • Zahlung von Sachzuwendungen
  • Open Door-Policy und kurze Entscheidungswege
  • interne Schulungen und Aktionstage
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
  • Angebote über Corporate Benefits
  • Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiterraten in allen ATLANTIC Hotels, unseren Resorthotels der Marke "Severin*s auf Sylt, über Personights sowie in den 4.200 Hotels der BWH Hotel Group
  • vorübergehendes Wohnen im Hotel bei Ortswechsel und Unterstützung bei der Wohnungssuche
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