Job Description
Das Hard Rock Cafe Cologne liegt im Herzen des historischen Köln und bietet Einheimischen und Reisenden ein einzigartiges Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Unser Cafe befindet sich in einer belebten Gegend, nur sechs Minuten vom berühmten Kölner Dom und sechzehn Minuten vom Flughafen entfernt. Von unserer umfangreichen Speisekarte bis hin zu den exklusiven Merchandising-Artikeln in unserem Rock Shop® hat das Hard Rock Cafe Cologne für jeden etwas zu bieten.
Anstellungsart: Vollzeit
Auch wenn Sie als Koch nicht direkt mit den Gästen in Kontakt kommen, ist ihre Verantwortung der Schlüssel zum Erfolg des Cafés. Im Hard Rock gelten die Köche als vielseitige kulinarische Mitarbeiter.
- Herstellung von Rezepten und Menüs nach Vorgaben
- Richtige Kennzeichnung, Datierung, Abdeckung und Kühlung von vorbereiteten Lebensmitteln
- Aufrechterhaltung einer sauberen und organisierten Küche
- Praktizieren von Sicherheits- und Hygienestandards
- Überprüfung der Produktqualität
- Professionelle Kommunikation mit Kollegen in der Küche und im Service
- 1-2 Jahre Erfahrung in dem Bereich
- Sie bewahren Ruhe auch in einer hektischen, temporeichen Atmosphäre
- Sie besitzen eine positive und nach außen freundliche Einstellung gegenüber Gästen; Vorgesetzten und Kollegen
- Sie sind mindestens 19 Jahre alt
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Kennen die allgemeinen Sicherheits- und Hygienestandards
- haben einfach Spaß an der Arbeit